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잡담
2019.04.26 20:17

4일째 카레 먹는 중

profile
title: 어른이celinger https://gigglehd.com/gg/4789880
AMD Harder Faster Fire???
조회 수 484 댓글 17

말 그대로 입니다. 4일째... 아침과 저녁으로 카레를 먹고 있습니다.

 

카레라면야 맛있고.... 영양학적으로 보더라도 야채도 먹고 단백질도 보충하고 판매하는 카레고형분에 적당한 지방도 있으니 참 좋은 음식이지요.

 

그런데.... '양고기 카레'가 되어버리니 이야기가 달라지네요.

 

조리를 하는데... 양고기 특유의 '냄새'를 잡는 법을 몰라서... 카레를 뜰 때마다 (비유로는 적절치는 않겠습니다만) 중동지역 사람들에게서 맡은듯한 냄새가 나요.

 

니글거리면서도 살짝 비릿한.... 수습을 전혀 못하겠다 싶더라도... 버리기는 아까워서 먹고는 있는데...

 

이것이 익으면서 다소 덜해지는 것인지...

뒤늦게나마 수습하겠다고... 고춧가루+후추+빻은마늘 투하하고... 다시금 우유 좀 들이부은 것이 이유인지...

아니면 입맛이 적응이 되는 것인지 ( ... )

나름 먹을만은 해진 것 같기는 합니다.

[물론 완전히 잡힌 것도 아닙니다. 끓이다보면 역시나 특유의 냄새가 올라와요.)

 

하지만... 카레자체에 물려가기 시작하는군요. 아직은 이틀치 정도는 먹을 분량은 남아있을건데



  • profile
    레인보우슬라임 2019.04.26 20:19
    양고기 카레를 얼마나 끓이셨길래 6일치나 되는건가요;;
  • profile
    title: 어른이celinger      AMD Harder Faster Fire??? 2019.04.26 20:27
    양고기가 2kg이었습니다. ㄷㄷㄷ
  • profile
    낄낄 2019.04.26 20:21
    6일치 먹을 양고기는 어쩌다 생기신 건지도 궁금합니다. 양이 꽤 많지 싶은데.
  • profile
    title: 어른이celinger      AMD Harder Faster Fire??? 2019.04.26 20:28
    1킬로 사면 1킬로 더!!!! 에 훅 넘어가버렸죠. 거기에 곰솥에다가 만들기까지 했는데다가...카레가루만 3봉지 들어갔으니까요.
  • profile
    낄낄 2019.04.26 20:29
    카레 말고 커리였으면 좀 낫지 않았을까 싶네요.

    아니면 그냥 구워도 괜찮았을텐데..

    1+1이라면 지를만 하네요
  • profile
    레인보우슬라임 2019.04.26 20:30
    저라도 혹하고 후회할만한 행사네요.
  • profile
    PHYloteer      🤔 2019.04.26 20:58
    미국에 살 때 양고기를 종종 사먹곤 했었는데 몇 번 먹고 나니 누린내가 별로 신경 안 쓰이게 되더라고요.
    Mutton이 아닌 lamb라서 애초에 누린내가 약한 편이긴 했습니다.
  • profile
    title: 어른이celinger      AMD Harder Faster Fire??? 2019.04.27 22:39
    lamb라는데, lamb치고는 짬밥(?) 좀 먹었던 녀석이었던거 같더군요.
  • profile
    Veritas      구 Veritas  2019.04.26 21:00
    Mary had a little lamb little lamb little lamb
  • profile
    title: 어른이celinger      AMD Harder Faster Fire??? 2019.04.27 22:40
    Mary had a little lamb la la la la la la.
  • profile
    title: 착한쿤달리니 2019.04.26 21:55
    양고기 2키로.. 구워먹어도 최소 1주일은 걸리는군요 ㄷㄷ
  • profile
    title: 어른이celinger      AMD Harder Faster Fire??? 2019.04.27 22:40
    굽는게 아니라 카레니까요. ㄷㄷㄷ
  • profile
    Alexa 2019.04.27 00:11
    들어올떄는 카레라면 기본으로 해놓고
    돈가스, 고기를 따로 넣어서 하시면 다양하게 드실 수 있어요라고 적으려고 왔는데..
    무통 커리라면.. 향신료(통후추, 올리브잎 등등)와 술을 넣어주시면 좀 나을 겁니다.
  • profile
    title: 어른이celinger      AMD Harder Faster Fire??? 2019.04.27 22:41
    다음에 해먹을 일 있으면, 미리 절여놓고 해먹어야 하겠습니다.
  • profile
    애플쿠키      2020년 목표는 저금! 또 저금! 2019.04.27 20:44
    양고기를 2키로 ㅎㅎㅎ 거의 4명먹어야 할 양이네요~(전 양띠라서 양고기는 안 먹어요) ㅎㅎ
  • profile
    title: 어른이celinger      AMD Harder Faster Fire??? 2019.04.27 22:41
    그런데 카레라서 '며칠' 단위로 먹는거라죠.
  • ?
    PLAYER001 2019.04.28 18:03
    양고기의 선도가 떨어지면 냄새가 심해진다고 들은적이 있습니다

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