모든 고기는 항상 옳지만, 그게 생고기라면 더더욱 옳습니다.
집 근처에서(차로 20분...) 도축장겸 정육점을 운영하고 있어 그곳에서 질좋은 고기를 저렴한 가격에 구입할 수 있었습니다.
원래 김치도 구우려 했지만, 김치가 보이질않아 고구마줄기를 무친 것으로 대체했습니다. 맛은 모르겠네요.
아침 댓바람(?)부터 고기먹냐고 뭐라 할수있지만, 뭐어때요. 추석인데요
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퍼온글
2020.10.03 11:41
추석맞이 고기
-
-
아침에 고기를 안먹으면 점심에도 저녁에도 밤에도 새벽에도 다음날 아침에도 먹을 수 있지요(아무말) -
다음날 아침에 다시 질문글 올리겠습니다(?)
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아침에 고기를 먹어도 점심에도 저녁에도 밤에도 새벽에도 다음날 아침에도 먹을 수 있지요(맞는말) -
아즈텍
2020.10.03 11:54
고기는 아침에 먹어야죠. 하루의 에너지를 위해서.
저녁에 먹어봐야 밤에 잘 때 소화 안됩니당. -
저녁에는 소주나 맥주한잔과...ㅎㅎ
-
하지만 하루의 정신적인 에너지를 위해서는 저녁에 먹어야 합니다. 시원한 발효 보리차와 함께 먹어줘야죠.
-
?
라데온HD6950
2020.10.03 12:01
우와 고기기기기기기기기기기기기기이이이이이이이잉 -
삼겹보단 목살이 더 낫습니다. 담백하고 기름별로없고 구울때 기름이 퍽퍽 튀지도 않고 단백질위주라 건강에도 좋습니다?
-
파란진주
2020.10.03 12:32
저희는 la갈비를 아침점심저녁으로 먹었습니다 ㅋㅋ 역시 추석엔 고기죠 -
고기는 항상 옳습니다.
닭다리 정육을 사다가 껍질과 지방을 제거하고 우유에 한시간쯤 재운뒤 간 마늘과 약간의 생강 그리고 매운 갈비양념을 재워 숫불에 구우면..........
추석때 먹으니 맛나요 -
생각이상으로 닭고기를 정말많이 소비합니다... 본가에서 닭갈비집을 운영하고 있어서ㅎㅎ...
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2cm 혹은 손가락 1마디 두께로 썰어달라고 해보세요. 강추합니다. 물론 굽기는 약간 더 귀찮아지지만요.
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두꺼운 고기는 토마호크가 최고입니다
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추석이 아니어도 고기는 언제나 완벽합니다. -
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