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조회 수 656 댓글 8

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류카켄이라고 사카이스지혼마치역 근처에 있는 타베로그 3.5점대의 중국식당입니다. 오사카애서 눌러 살며 오사카화가 된 화교 아주머니와 그 가족이 운영하는데 근방의 회사원들에게 성지와도 같죠. 

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사실 점내에서 먹고 싶었지먼 회사 두곳이 통째로 전세를 내버려서 포장했습니다. 저 반 테이블도 예약석이에요. 별수없이 테이크 아웃 했습니다. 

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주문한 건 천진반, 마파두부, 교자에 후식 고마당고 입니다. 

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먼저 천진반은 계란을 회오리치듯 돌려 덮은 후 달짝지근한 소스를 친 것도 훌륭하며 그 맛도 지나치게 달거나 짜지 않습니다.

 

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마파두부는 연두부를 모양을 유지하면서도 적절히 마라맛을 더해서 땀이 비오듯 나는  맛있게 매운 맛입니다. 이 정도면 아마 한국에 내놔도 최상급이라 칭찬받을 겁니다.

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교자도 제대로 만두에 육즙이 나게 한쪽을 입힌 것도, 고마당고도 따끈하게 갓 만든 찹쌀떡에 께를 발라 뒷맛을 잡기까지 한 게 뭐 하나 흠잡을 게 없네요. 

 

즉 여긴 꽤 실력있군요. 갓 만든 거라면 더 맛이 좋았을 거에요. 한국인들에게 왜 안 알려진 건지 의아할 정도... 



  • profile
    Retina 2024.01.29 21:20
    마파두부 비주얼이 너무 좋군요. 군침이 흐릅니다...
  • profile
    title: 병약한유니      scientia potentia est 2024.01.29 22:16
    아무래도 일본인 기준에서 마라맛과 매운맛을 좀 조절한 티는 나지만 그거 빼면 거의 중국식 그대로입니다.
    또 여기에 밥이나 국수를 말아먹는 메뉴도 있는데 그것도 평가가 좋네요.
  • profile
    낄낄 2024.01.29 21:35
    그릇이 싸구려같다 싶었더니 포장이었군요
  • profile
    title: 병약한유니      scientia potentia est 2024.01.29 22:13
    네, 저 천진반과 마파두부는 저 그릇에 랩으로 두겹 두르고 플라스틱 뚜껑을 얹어서 포장해 주네요.
    마파두부를 시켜서 숟가락도 주는데 덕분에 먹기 훨신 편했습니다.
    점내에서는 렌게(탕쯔)를 주거든요.
  • ?
    탐린 2024.01.30 12:01
    와 마파두부 맛나 보입니다.침쥴쥴
    일본서 매콤한 음식 보기가 좀 어렵죠 ㅜㅜ
  • profile
    title: 병약한유니      scientia potentia est 2024.01.31 15:22
    제가 그래서 교자노오쇼를 자주 갔어요.
  • profile
    title: 민트초코냥뇽녕냥 2024.01.31 14:03
    천진반과 교자!

    드래곤볼이군요
  • profile
    title: 병약한유니      scientia potentia est 2024.01.31 15:22
    아.. 그렇게 되네요..

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