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조회 수 1272 댓글 25

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바로 까이판(盖饭)으로 시키면 됩니다. 

보통 중국 메뉴 중 볶음, 튀김요리는 단독으로 시키면 혼자서는 양이 부담스럽고 비쌉니다. 

하지만 까이판은 그 요리를 밥에 얹는 덮밥으로 아주 쌉니다. 

 

식당 입장에서는 요리를 조금만 얹고 밥으로 채우니 싸고, 

또 혼밥족들도 끌여들일 수 있습니다. 

손님 입장에서도 싸고 든든해서 인기죠.


한국인에게는 어향육슬 까이판이 가장 무난합니다. 

전 한국인 중 어향육슬 못먹는 사람은 못 뵜습니다.

800px-Zippys_Zip_Pac.jpg

 

800px-Fulong_Station_Ekiben_02.jpg

 

800px-Ekiben_in_Mainland_China.jpg

 

그 외에도 도시락, 즉 허판(便當)도 있는데 그것도 쌉니다.

가난한 학생과 1인가구, 노동자에게 인기입니다.

보통 테이크 아웃하거나 배달하거나 아예 가게에서 먹고 나오는데

딱 한국의 도시락과 비슷한 포지션인 거죠.

 

한국에서는 대만 광부 도시락이라 해서 강철 도시락통에 밥, 계란, 파이구, 장아찌가 올라간 게 유명한데

의외로 저런 구성은 대만에서 흔하게 팔리는 타입이라고 합니다.

저런 거 말고도 우리가 흔히 볼 수 있는 형식의 도시락도 편의점 가면 팝니다.

 

대림동이나 건대같은 중국인 밀집지역, 중국 유학생 많은 대학교에는 이런 걸 배달하는 곳이 있기 마련인데

보통은 중국인 대상 식당에서 부업으로 배달도 하는 경우입니다.

거의 중국인만 시키고 먹다보니 광고와 메뉴판 모두 중국어만 적힌 경우가 많죠.



  • ?
    CyBerry 2021.09.30 08:59
    대만은 편의점 가보면 아래 두번째 짤처럼 종이 도시락 팔던데 생각보다 엄청 맛있던 기억이 납니다.
    한국에도 파는 데가 있으면 좋겠네요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.09.30 09:01
    그 파이구판(돼지너비튀김 덮밥) 비슷하게 파는 곳은 있습니다. 명동에 향미라고 하는 곳인데 거기 돈가스가 딱 대만의 그 도시락 구성과 비슷해요.
  • ?
    CyBerry 2021.09.30 09:17
    오.. 명동 한 번 가봐야겠네요. 감사합니다.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.09.30 09:24
    https://gigglehd.com/gg/bbs/7797059
    제가 언급한 게 이건데 딱 구성이 도시락과 같습니다.
  • profile
    360ghz      case kill mark: BQ SB 802 white, CM H500m qube 500 FP, 3r L600/700/900/... 2021.09.30 09:24
    중국 유학 다녀온 지인이 보여준 중국음식 가격은 제게는 너무나도 충격이었습니다... 거기서 더 싸게 먹을 필요가 있냐 물어보니, 대부분 더 싸게 먹는 방법을 거기서도 찾는다고...
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.09.30 09:27
    https://gigglehd.com/gg/bbs/9945588
    한국에도 비슷한 곳이 있는데 전 메뉴판부터 컬쳐쇼크를 받았습니다.
  • profile
    헤으응 2021.09.30 09:26
    까이판 메모...메모...
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.09.30 09:29
    까이판이 덮밥이라는 뜻이에요. 중국집 가면 보이는 무슨무슨 덮밥이 다 까이판이죠.
  • profile
    title: 명사수가네샤      https://924717.tistory.com/ 2021.09.30 09:41
    혼자 가면 여러가지를 못먹고, 주변에는 향신료 잘 먹는 사람이 없다보니깐
    이런글 볼때 마다 코시국 끝나면 중국음식점 레이드 모집해서 가보고 싶네요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.09.30 10:28
    https://www.google.com/maps/place/%EB%8F%84%ED%99%94%EC%9B%90/@37.5202834,126.901543,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x4dc94619d60c9dcb!8m2!3d37.5202834!4d126.901543
    딱 저런 식으로 1인당 25000원 내고 무제한인 식당이 있는데 저걸로 모여보면 될 거 같습니다..
    이름은 도화원입니다.
  • profile
    미사토 2021.09.30 09:48
    뭔가 함바식당 밥이 떠오르네요.....
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.09.30 10:25
    저게 식당에서는 밥으로 요리 원가절감도 하고, 손님들도 싸고 든든하게 체우려 하는 거라 함바집과 고객층이 비슷하긴 합니다.
  • profile
    방송 2021.09.30 10:24
    튀김을 수고스럽게 처음부터 모두 만드는 식당도 있겠지만 인기가 좋은 품목이면 가성비를 위해 대량으로 만드는 곳에서 납품 받아 만든 곳도 꽤 있을 것 같습니다.

    일정한 맛을 보장받기 위해서는 후자가 더 좋을 것 같습니다.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.09.30 10:26
    튀김을 납품받거나 1차만 튀기고 밥에 올릴 때 다시 튀기는 경우도 흔하다고 들었습니다.
    요즘 중국집 탕수육이 대개 그렇다고 하네요.
  • profile
    방송 2021.09.30 10:30
    앗! 그래서 탕수육 가격이 20년전과 그리 큰 차이가 안나고 어느 중국집이든지 맛이 비슷하여 호불호 없이 무난하게 시켜 먹을 수 있었던 것이었군요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.09.30 10:33
    다만 저런 공장제 탕수육은 딱딱하고 퍽퍽해서 소스가 필수란 게 단점이죠.
    직접 튀긴 곳은 꿔바로우처럼 튀김이 바삭하면서 쫀득한 감이 있고 고기에도 육즙이 있어요.
    그런 데는 소스도 필요없이 소금이나 간장만 찍어도 너무나 맛있죠.
    그런 중식당 알고 있었는데 사모님이 암이 걸려서 문닫은게 아쉽습니다.
  • profile
    방송 2021.09.30 10:36
    저번 추석때 부여에서 아주 적은양에 매우 비싸게 먹었던 꿔바로우가 말씀하신 딱 그 식감이더군요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.09.30 16:25
    딱딱하고 바삭한 걸 먹다가 푹신하고 쫀득한 느낌의 튀김을 먹으면 체감이 확 되죠.
  • ?
    ohnada 2021.09.30 14:07
    서울에 중국유학생 많이 다니는 학교들 근처에 가면 유학생 대상 식당들이 저렇게 나오더라구요. 성대 후문 저팔계식당이나 고려대 사이에 언니네반점이나 동국대 근처에도 한군데 생겼다는데 가보지는 못했습니다
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.09.30 16:20
    저도 그런 유학생 대상 가게서 참 많이 먹었죠. 가끔 학식보다 더 싸거나 맛이 나을 때도 있어서요.
  • profile
    레라 2021.09.30 15:24
    중국 출장갔을땐 자신있게 시킨 메뉴는 딴차오판 이것만...
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.09.30 16:19
    지단차오판.. 계란볶음밥인가요. 저거 호불호 생기기가 힘든 메뉴죠.
  • profile
    부천맨      Life is not a game 2021.09.30 17:18
    중국음식이 좋은 이유가 갖 볶아낸 신선한 채소와 고기반찬을 밥과 함께 먹을 수 있어서 이지요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.09.30 22:41
    아무래도 일본 돈부리는 보통 고기나 튀김 중심이라 야채가 부실한 경우가 많은데, 중국은 볶는 점만 빼면 영양의 균형이 나은 면이 있는 것 같습니다.
  • profile
    부천맨      Life is not a game 2021.10.02 18:55
    대신 유산균 음식이 거의 없어서, 김치와 같이 먹으면 제일 좋다라구요.

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