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title: 흑우슈베아츠 https://gigglehd.com/gg/16557191
사람말을 할수 있는 흑우가 있다? 뿌슝빠슝
조회 수 439 댓글 6

어차피 오래 안쓸거 같아서 최대한 싼걸로 사려고 했는데

 

마트 가보니까 28cm 후라이팬 기준 테팔은 고사하고 해피콜 도루코 이하 듣보 브랜드도 죄다 4.5만원 이상 부르네요...

 

오히려 테팔 후라이팬이 5만원짜리를 3.3만으로 할인중이라 제일 저렴해서 또 테팔로 갔습니다. 온라인보다 저렴하더라고요.

 

 

근데 어느정도 윗급이라 그런지는 몰라도 테팔 후라이팬은 너무 무겁단 말이죠... 티타늄x3 코팅이라 내구도는 좋겠지만요

 

노브랜드 후라이팬이 인덕션 안되는 후라이팬에 철판 하나 덧대서 인덕션 호환되게 만든거 1.3만원에 팔던데 그냥 그거나 살까 싶었던... 근데 그런건 코일음 들리고 가열도 느리다하더라고요?

 



  • profile
    애플마티니      혼자서로또1등당첨기원 n일차 2024.10.12 15:15
    인덕션에 너무 가벼운 거 올리면 소음이 좀 있긴 해요. 묵직한 거 올리면 소음 적습니다.
    일단 묵직한거 하나 사시고 나중에 편하게 쓸 얇은 것도 하나 사셔요.
  • profile
    title: 가난한카토메구미      카토릭교 신자 입니다.! 카토는 언제나 진리 입니다. 2024.10.12 15:20
    그냥 테팔거 샀는데 잘 되서 테팔거 쓰고 있는..
  • profile
    필립      최신형보다 약간 구형이 취향. 種豆得豆 - 事必歸正 2024.10.12 15:24
    마트에서 사시면 아무래도 비쌀껍니다.
    24cm는 다이소 인덕션 프라이팬도 괜찮고
    저는 여러가지 써본결과 가격대비
    풍년 ih 프라이팬 씁니다. 2만원 아래에 좋아요.
  • profile
    title: 흑우슈베아츠      사람말을 할수 있는 흑우가 있다? 뿌슝빠슝 2024.10.12 15:37
    다이소꺼도 ㄱㅊ군요... 다음엔 그냥 다이소꺼 사야겠어요
  • ?
    archwave 2024.10.12 20:22
    밑에 철판 댓다고 말씀하신 것의 구조
    바닥의 인덕션 접촉 부위 : 스테인레스 430 덧댐
    몸통 전체 : 알루미늄
    음식물 닿는 곳 - 코팅

    바닥이 매끈(?)한 것의 구조
    바닥과 몸통 겉면 : 스테인레스 430 덧댐
    몸통 전체 : 알루미늄
    음식물 닿는 곳 : 코팅

    알루미늄은 전체에 열을 빠르게 분산시켜주는 역할을 하고
    스테인레스 430 은 열전도율이 낮은 대신 열용량이 크기 때문에 열을 오래 머금고 있게 됩니다.

    프라이팬으로 쓸 경우 아무래도 열용량이 중요하겠죠.
    특히 튀김 같은 것을 할 경우 차가운 재료를 넣으면 기름 온도가 떨어지게 될텐데,
    프라이팬의 열용량이 크면 온도 떨어지는 정도가 적어지죠.

    열용량 신경쓸 필요가 없다면 바닥 일부만 스테인레스 430 이라도 아무런 차이가 없습니다.

    참고로 인덕션에서 자기장 에너지를 전달 받는 것은 어차피 바닥의 지름 10몇 cm 이기 때문에 통으로 되어 있든 일부만 스테인레스로 되어 있든 차이가 없죠.

    사실 열용량은 형태가 아니라 무게를 봐야 하는거고요. 바닥 가운데만 스테인레스 430 이더라도 두꺼워서 무게가 더 나간다면 통으로 스테인레스 430 인 것보다 열용량이 더 커서 튀김하기에도 좋습니다.
  • profile
    title: 폭8포도맛계란 2024.10.13 17:10
    알....리에서 괜찮은걸 팔려나용...? 판다면 광군제를 노리능것도...!


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