서울은 백다다기오이라고 매끈하고 하얀 오이를 주로 먹습니다만
경상도는 가시오이라고 해서 진한 색에 울퉁불퉁한 오이를 먹습니다.
p.s
전라도에는 또 취청오이라는 품종도 은근히 보이는데 다른 오이와 차이점은 껍질은 경상도처럼 단단한데 속은 서울처럼 무르다는 겁니다.
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퍼온글
2021.05.19 13:18
서울과 경상도에서 먹는 오이의 차이점
-
포인
2021.05.19 13:19
충청도인데 가시오이 만 본거 같네요 -
호무라
2021.05.19 13:23
경상도 말고도 대략 남부지방은 가시오이를 쓰는 거 같습니다.
저 추청오이는 전라도 일부에서 생채나 무침, 냉국 만들때 쓰더군요. -
Colorful 2021.05.19 13:20
제가 경상도 출신인데 확실히 저는 가시오이만 본 것 같네요. 백다다기는 꼭 생긴게 주키니같군요.. -
호무라
2021.05.19 13:23
마트가면 저 백오이만 파는데 아주 미끈하고 가시도 없다시피 하더군요.
-
뭐가되엇든 오이를 못먹는 사람하고 고기를먹을때는 잘익은 고기판에 오이를 끼얹어봅시다 -
호무라
2021.05.19 13:24
오이도 굽나요? 보통은 막장이나 고추장에 찍어먹던데..
-
이거 오이 보니까 옛날 생각나네요. 학교 끝나고 오는 길에 하우스 들러서 오이 깎아먹고 집가고 그랬는데 ㅎㅎ 딱 경상도 가시오이 맞네요. 캬...여름에 오이 먹으면 그렇게 시원했는데 ㅎㅎ 추억이네요. -
호무라
2021.05.19 13:26
잘 익은 오이가 있으면 음료수나 물도 필요없죠.
-
?
먀먀먀 2021.05.19 13:30
간식으로도 좋고 요리에 채썰어서 넣거나 무쳐먹기도 좋고 오이 소박이로 해먹기도하고 다재다능한 채소라도 생각되요. -
호무라
2021.05.19 13:34
여름에는 음료수나 생수보다 저게 더 갈증해소에 좋더라고요.
아버지만 해도 등산할 때 얼린 생수통 한개와 오이 서너개를 들고 가셨습니다. -
Loliconite
2021.05.19 13:39
개인적으로 맛은 가시오이가 서울에서 먹는 희멀건 오이보다 맛있습니다. -
호무라
2021.05.19 14:03
가시오이가 맛이 진해서 낫죠.
-
코알라
2021.05.19 13:50
경상도에서는 가시때문에 오이 껍질을 벗겨서 음식을 하나요? -
호무라
2021.05.19 14:04
가시가 있어봤자 별거 아니라서 그냥 먹거나 칼을 새워 가시만 살짝 쳐냅니다.
-
까마귀
2021.05.19 13:55
둘 다 먹습니다. 굳이 따지자면 둘 중 싼 걸 사서 먹네요.
가시오이가 더 맛있다는 데에 의견을 더합니다 -
호무라
2021.05.19 14:07
고기구이집에서 쌈채소로 주는 채소스틱으로 이만한 게 없다고 생가.
-
AKG-3 2021.05.19 14:02
충남권 살지만, 셋다 먹긴했습니다.
주 생산품종들이나 그로인해 선호차가 좀 있긴한데 아예 모르는 정도라거나 하진 않았어요.
여담이지만 저희동네 중국집에서는 고명으로 올리는 오이는 가시오이다듬어 올렸습니다. -
호무라
2021.05.19 14:08
충남이면 딱 중간이니 여러 오이가 보일만도 하겠네요.
가시오이가 아무래도 식감이 좋긴 해요. -
AKG-3 2021.05.19 14:42
가운데 씨부분이 적은건지 여튼 무른 부분이 적고 아삭한감이 더 있었거든요.
저걸 잘 모른다 하니, 저 오이들 말고 노각도 있는데 노각은 잘알려나 모르겠네요. -
오이냉채국 먹고싶네요 -
호무라
2021.05.19 16:00
오늘같은 날 딱 좋죠. 어디 안 팔려나..
-
?
가시오이 저거 일본에서 먹는 찐뜪찐뜪한 채소랑 비슷하게 생겼네요
-
호무라
2021.05.19 15:17
오쿠라 말씀이시죠. 그거 진짜 한국에는 볼 수 없더군요.
-
그거 한번 다뤄주세요, 오이.. 꼬치였나 새콤달콤하게 삭혀서 일본 관광지에 파는 거 있던데 혹시 다루셨을까요?..
음음 -
호무라
2021.05.19 17:15
그거 보긴 했는데 정작 먹어본 적이 없었네요.
오이를 쯔케모노로 만들거나 가공한 반찬은 많이 먹었지만요. -
저는 부산 사는데 외할머니께서 농사 지으실때는 둘 다 먹었던거 같네요 -
호무라
2021.05.19 17:17
하긴, 요즘에는 지역간 교류로 경상도라고 백오이 안 팔진 않더라고요.
-
저도 가시오이만 거의 먹고 자라와서 저 얘기 듣고는 놀랬었지요.
근데 가시오이가 더 아삭하더란 얘기를 자주 듣다보니 오이 싫어한다는 사람들도 어쩌면 가시오이는 또 맞을 수도 있지 않을까? 싶더라구요. -
?
아이들링 2021.05.19 17:24
오이도 여러종류가 있었군요 모양만 다르다 싶었는데...
저도 세종류 다 먹고 산것 같네요 -
맛 차이는 거의 없습니다.
생으로 먹기엔 흰오이가 편하죠. -
서울출신이라 오랬동안 백오이만 먹다보니 다른 오이들은 좀 향이 강하게 느껴집니다.
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