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퍼온글

2021.02.01 19:55

한국 최초의 양식당에 갔습니다.

호무라 https://gigglehd.com/gg/9356677

scientia potentia est

조회 수 1031 댓글 20

1925년 서울역 오픈과 함께 영업을 시작한 서울역 그릴입니다. 할아버지 말씀으로는 여긴 양복 입고 실크햇이나 중절모 써야 들어갈 수 있었다네요.

물은 옅은 보리차같은데 그걸 잔에 담아서 줍니다. 깍두기는 새콤딜콤하게 익었고, 샐러드는 요구르트 소스를 친 게 현대화된 느낌입니다.

돈가스는 제법 두툼하고 바삭하게 튀겼고, 직접 만든 브라운 소스를 올렸습니다. 요즘 돈가스와 달리 자극적인 단맛, 신맛 등이 강조되지 않고 깔끔한 감칠맛과 묵직한 느낌, 그리고 양송이 슬라이스의 쫄깃한 식감이 있습니다.

그리고 그린빈, 완두콩, 당근, 옥수수 등을 한데 넣고 데친 야채가 함께 나옵니다. 이 사이드들은 보기도 힘들고 손이 많이 간다는데 그걸 생각하면 16000원이란 값은 납득할 만 합니다.

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Comments '20'

cowper 2021.02.01 20:05

1925년이면 경성역이었겠군요...
호무라 scientia potentia est 2021.02.01 20:08

내, 그리고 듣기로는 증조할아버지도 가보셨다고 하네요. 오래되긴 했어요.
부천맨 Life is not a game 2021.02.01 20:18

생각보다 가격이 저렴하네요. 인테리어도 맘에 드네요. 다음 주에 가봐야지.
호무라 scientia potentia est 2021.02.01 20:23

아직도 양복 입은 중년 이상의 연륜있는 웨이터들이 있는 가게에요. 저 테이블 천과 메뉴판도 그렇고요. 오래된 느낌입니다.
레라 2021.02.01 20:37

오오.. 맛나보인다!!
호무라 scientia potentia est 2021.02.01 20:41

맛도 그렇겠지만 저녁에 가면 분위기가 아주 좋아요. 야경보며 밥 먹는 맛이 좋죠.
?
하아암 2021.02.01 21:02

맛은 왠지 별로일거 같은 느낌이고
단지 분위기는 확실히 좋아 보입니다.
호무라 scientia potentia est 2021.02.01 21:07

옛날 맛입니다. 다만 돈가스 말고도 오무라이스, 스테이크 등 다른 메뉴도 많더라고요. 돈가스가 그러면 딴 메뉴도 드셔보세요.
이유제 2021.02.01 21:07

증.. 증조할아버님부터...
호무라 scientia potentia est 2021.02.01 21:08

1925년부터 영업했으니까요.
소망노인복지센터 2021.02.01 22:16

맛집 기행러 호무라님 ㅎㅎ
호무라 scientia potentia est 2021.02.01 22:20

저 돈이 원래 인도나 러시아 갈 비용이었죠.
쿨렁 2021.02.02 00:33

잘 봤습니다. 맛있겠네요.
돈까스가 아주 맛있게 보입니다.
호무라 scientia potentia est 2021.02.05 00:44

일본식의 두툼한 게 아닌 옛 경양식 돈가스 중에서는 꽤 훌륭한 축입니다.
쿨렁 2021.02.05 01:52

예. 소스도 다른 것 같고요.
요새는 보기 힘든 것 같습니다.
?
mnchild 2021.02.02 07:47

신역사 올리기 전 구역사 시절에 딱 한번 가봤는데, 아직 있네요. 대학 다닐때, 부모님 올라오시면, 북악스카이웨이 곰의집에 가곤 했는데, 거긴 진작 폐업한거 같던데.
호무라 scientia potentia est 2021.02.05 00:43

아무래도 그릴은 원조 이름빨이 있어서 망하지 않고 지금도 장사 잘 하는 거 같습니다.
오목눈이 기타와 컴퓨터사이를 오고가는 작은 새 오목눈이입니다:) 2021.02.04 23:05

외관은 약간 현대와 과거가 공존하는 것 같네요. 돈가스 플레이팅도 개성이있고...
호무라 scientia potentia est 2021.02.05 00:39

아무래도 원래 구 서울역 2층에 있던 걸 지금의 신 서울역 4층으로 옮겨와서 인테리어 등은 바뀌었을 거에요.
하지만 저 돈가스 등을 보면 여기가 한국 경양식의 조상인 건 확실히 알만하더라고요.
오목눈이 기타와 컴퓨터사이를 오고가는 작은 새 오목눈이입니다:) 2021.02.05 00:41

확실히 다른곳과는 비교되네요 ㅎ

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