전자렌지에 돌린 냉동 계란후라이라니.. 이건 선 넘은거죠 ;;
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퍼온글
2022.04.20 23:08
요즘 음식점 계란후라이 근황
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삷은 달걀도 반숙이 있는것처럼 저런것도 반숙이 있을까 궁금하네요
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있습니다!... 노브랜드 버거에서 사용해요 -
미리만든 계란프라이... 튀김기에서도 잠깐 들어갔다 나오면 정말 맛나게 되는데 전자렌지는 찐으로 선 넘었죠... 주방에서 갖다 버려야할 물건...
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직접만든거랑 레인지로 데워나온건 첫입만해도 바로 차이가 느껴지더라구요. 차라리 천원주고(어떤곳은 2천원..)저런거 사먹을바엔 집에서 계란한판으로 푸짐하게 먹는게 몇배는 나아보이네요. -
달걀지단이야 원체 품이 많이 들어가는 품목이니 그러려니 하겠는데 달걀 프라이는 좀... -
?
이건 진짜 충격이네요
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저거도 오븐같은 기기에 돌리면 냄새날려나요.
날계란 오븐에 하다가 유황냄새 엄청 쌔서 다시는 안하는데, 저런 반조리도?
덤으로, 계란 하나당 500원이 넘어가니 대량조리 노동력 문제(급식등) 아니면 가정에서는 살 이유가 딱히 없는 물건이네요 -
고전 미드에서도 다루었던 적이 있었지요. 그 옛날에는 계란가루가 아닌 진짜 계란을 음식점에서 먹을 수 있었다고 말입니다.
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