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잡담
2020.09.22 19:36

튀김우동에 계란 풀어먹기

어제 장을 보러 갔습니다. 명절 대비 식량 비축을 위해서 입니다.

육개장 6개들이 2박스를 고르고 컵라면을 둘러보는데 오랜만에 튀김우동이 눈에 들어오더라구요.

몇년 전부터 국물 맛이 입에 물려서 못먹던 컵라면인데, 계란을 풀어먹어볼까 싶어서 4개만 사와봤습니다.

 

계란은 미리 오목한 그릇에 담아 휘핑을 해줍니다. 휘핑 중간중간에 걸리는 덩어리진 흰자는 버렸습니다.

뜨거운 물을 붓기 전에 스프와 계란을 뿌려주고 팔팔 끓는 물을 부어줍니다.

환경 호르몬이 많이 나올 것 같으니 착한 기글 여러분은 따라하지 말아주세요.

 

20200922_022243.jpg

섞기 전에는 잘 구분이 안갑니다. 계란물은 바닥으로 내려갔겠죠.

 

 

20200922_022535.jpg

섞으면 이런 비주얼이 됩니다.

 

맛은 좋았습니다. 먹고나서 구글링을 해봤는데 괴식 취급을 받는 것 같더라구요.

평소에 라면에 계란을 넣어드시는게 익숙한 분이라면 부담 없이 드실 수 있는 맛일 것 같아요.

사리곰탕 계란 넣기 전 -> 넣은  후 같은 느낌입니다.



  • profile
    Alexa 2020.09.22 19:51
    추가로 계란을 넣든 파를 추가하던 개인 취향아닌가요?
  • profile
    쿤달리니 2020.09.22 22:51
    사실 남이 어떻게 먹든 뭐라고 할 문제는 못되긴 하지요.
  • profile
    Semantics      ε=ε=ε=(~ ̄▽ ̄)~ 2020.09.22 19:55
    컵라면 다 먹고 난 뒤 계란 풀어서 전자렌지 3분 돌리면 계란찜 뚝딱..

    환경호르몬은 보장하지 않습니다 @@
  • ?
    yamsengyi 2020.09.22 20:00
    횐님은 종이로된 컵라면을 애용하셔야 @_@
  • profile
    Semantics      ε=ε=ε=(~ ̄▽ ̄)~ 2020.09.22 20:25
    한번 미친척하고 스티로폼? 재질에 해 봤는데 그릇 형태부터 무슨 지옥에서 온 거 마냥...
    덕분에 진라면 말고는 안해먹게 되더라고요.
  • profile
    title: 마스크쓴달가락 2020.09.22 21:20
    영양성분에 표시된 소듐을 100% 섭취하는 방법이군요. 역시 건강을 포기하먄 맛을 얻...
  • profile
    쿤달리니 2020.09.22 22:51
    그럼 국물만 그릇에 옮겨 담아 돌리시면 되겠네요!
  • profile
    title: 저사양아라 2020.09.22 20:11
    사리곰탕 계란은 처음 듣네요.
    해봐야겠습니다
  • profile
    쿤달리니 2020.09.22 22:51
    저는 계란 풀어 먹는걸 좋아하는 것 같아요.
  • profile
    title: 귀요미소망노인복지센터 2020.09.22 20:54
    괴식 맞아요 저도 맛은 좋은데 그 특유의 맑은 국물도 아니며 끝 맛은 노른자 탓에 텁텁. 그 후론 넣지 않아요.
  • profile
    쿤달리니 2020.09.22 22:52
    어떤 분들께는 국물 맛이 안좋아진다고 느껴질 수도 있겠네요.
  • profile
    BlooShak      서버팔이소년 2020.09.22 22:05
    저는 우육면에 계란 풀어서 많이 먹었는데 저렇게 먹는방법도 있군요
  • profile
    쿤달리니 2020.09.22 22:52
    조금 짜게 만들면 더 맛있는 것 같아요.
  • profile
    title: 가난한AKG-3 2020.09.22 22:49
    전 좀 탁해져서 덩어리로 굳는게 제일 좋네요.
  • profile
    쿤달리니 2020.09.22 22:53
    저렇게 다 풀어놓는 것보다 약간은 삶은 계란처럼 드시는걸 선호하시는 분들도 많죠.
  • profile
    title: 가난한AKG-3 2020.09.22 22:54
    탁해지지만 않으면 풀어먹겠는데 그게 전 잘안되더라구요;

    그렇다고 가게처럼 미리 흰자노른자 다 섞어서 풀면 좀 덜하긴한데 그래도 좀 귀찮고요;
  • profile
    쿤달리니 2020.09.22 22:55
    라면인데 귀찮게 먹어야하다니..의 딜레마를 벗어날 수 없습니다..
  • profile
    책사랑벌레      아직은 살아있는 회원입니다./사람을 관찰 2020.09.23 00:18
    닭이 갓 낳은 달걀은 그냥 넣어서 먹어도 약간의 날계란이지만 맛있더군요.
    바로 꺼내서 먹어봤는데 안 비리고 좋았어요.
    다만, 닭의 공격에서 벗어나는게 힘들었죠...

    이렇게 먹을 때는 좀 매운 라면이 좋았어요.
  • profile
    쿤달리니 2020.09.23 10:44
    달걀 얘기는 들어봤는데 현실은 닭 키우는 친척은 고사하고 그런 곳에 사는 친척조차 없어서 먹어볼 길이 없습니다..
  • profile
    반다크홈      I'm a Performance Artist 2020.09.23 07:32
    맵지 않은 라면에 계란을 푸는게 괴식 취급을 받곤 하죠
    자매품으로 진순에 계란 풀기...
  • profile
    쿤달리니 2020.09.23 10:45
    장답은 '따로 끓이기' 입니다..!

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