꿀꿀이죽 레시피로 만들면 큰일납니다
꿀꿀이죽은 잔반으로 만들지만 부대찌게는 부대에서 밀반출한 재료를 써야하거든요
?!
파주식 부대찌게는 집마다 이상한 잡풀이 들어가더군요
쑥갓도 있고 뭔가 다른것도 있고..
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잡담
2023.07.01 07:40
의외로 오리지날 레시피를 착각하면 큰일나는 요리
조회 수 576
댓글 4
-
??? : 원조 레시피로 만든다는데 뭐가 문제냐 -
파주식 부대찌개는 문산에서 먹어보니 우리가 알고있는 부대찌개하고는 많이 다르더라구요.
칼칼하고 깔끔한 햄국과 찌개 그 사이정도 느낌이더라구요 -
저도 같은 느낌을 받았어요
송탄에서 유명한 부대찌개집이라 해서 가보니 육수가 진하지 않아 찌개 느낌이 안났어요 딱 김칫국에 햄 넣은 맛 ㅠ
미국의 헤비함을 기대했는데 원조는 너무 깔끔한 맛이였죠 -
깔끔하고 칼칼하다니 저희 집 식구들한테는 오히려 이쪽이 더 인기가 많겠네요.
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