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슈베아츠 https://gigglehd.com/gg/10462421
사람말을 할수 있는 흑우가 있다? 뿌슝빠슝
조회 수 836 댓글 25

 

20210708_201439.jpg

 

인하대 구석탱이에 처음보는 라멘집이 있길레 들어가봤습니다. 아무도 없는거보고 느낌이 쌔했는데...

 

 

20210708_195755.jpg

 

쌔한걸 넘어서서 보자마자 탄식이 드는 구성을 보여줍니다. 정말 보자마자 지뢰밟았구나를 느낄수 있었어요. 처음 보자마자 든 생각은 이게 왤케 하얗지? 였습니다. 사진보다 더 하얀색이었거든요.

 

 

일단 1. 왜줬는지 모를 고기 

처음엔 주문을 잘못들었나? 싶었는데 잠시 생각해보니 맙소사, 저게 차슈였던겁니다. 

 

2. 완숙된 계란

심지어 간이 된것도 아닌 그냥 생 삶은계란... 국물을 맛보기전에도 이미 망했어요.

 

3. 밑반찬으로 김치

김치...?  제 좁은 식견으로도 라멘에 김치를 준다는건 듣도보도못한 경우네요. 단무지가 있긴 합니다만 하다못해 체인점도 양념한 단무지를 준단 말이죠

 

thumb_l_05F0194FCE70D2E66948A3C0A13AF7F1.jpg

 

 

이런거요...

 

 

 

그래도 아모른직다를 외치고 국물을 한번 먹어보니... 제 평가는 바닥을 뚫고 내려가기 시작했습니다.

 

라멘에서 익숙한 곰탕맛이 나네요... 게다가 지들도 이게 밍밍하긴 했나본지 소금간을 엄청나게 쳤습니다. 내가 시오라멘을 시켰나?

 

게다가 올라오는게 콩나물,파 뿐이 없으니 같이 먹어봤자 곰탕맛이 진해질뿐... 게다가 김치가 더욱 한국적인 맛을 더해줍니다. 차슈도 당연히 간이 안되있습니다. 아니 이걸 차슈라고 불러도 되는걸까요. 간장보쌈마냥 삶은고기에 데리야끼 소스를 뿌린건데요.

 

당연하게도 면도 맛이 없습니다. 이게 생면같긴한데 너무 많이 익어서 툭툭 끊기는데다 밀가루 맛이... 밀맛이 아니라 말그대로 가루맛이 납니다.

 

 

 

제가 요즘 귀찮아서 리뷰도 안쓰는데, 이건 진짜 안쓸수가 없었어요. 솔직히 아직까지 안망하고 있는게 더 신기하네요.



  • profile
    낄낄 2021.07.08 20:55
    요즘은 뜸하지만 제가 라멘집 찾아 다닌지 10년이 넘었는데요.

    '라멘'과 '돈까스'라는 전혀 다른 음식을 같이 다루는 가게다? 무조건 거르고 봅니다. 맛이 있으려면 재료를 공들여서 하나하나 직접 준비해야 하는데, 라멘과 돈까스 재료를 함께 준비한다는 건 말이 안 되죠. 저건 그냥 공장제 재료 받아다 그대로 끓여서 내오는 집이에요.
  • profile
    슈베아츠      사람말을 할수 있는 흑우가 있다? 뿌슝빠슝 2021.07.08 20:57
    하다못해 공장제도 이거보단 나을거같아요... 저도 뜬금없이 돈카츠 있는거보고 별 기대는 안했는데, 정말 기대이하였던...
  • ?
    clowl 2021.07.08 21:03
    빵터졌습니다
  • profile
    title: 명사수가네샤      https://924717.tistory.com/ 2021.07.08 21:05
    이런 가게를보면 사장이 제대로된 라멘을 먹어본적이나 있는지 궁금해집니다.
    공장에서 알려우는 비율대로 희석만 잘 해도 평타는 치는데
    그거조차 제대로 못하는데가 수두룩 하더라고요.
  • profile
    슈베아츠      사람말을 할수 있는 흑우가 있다? 뿌슝빠슝 2021.07.08 21:06
    자기들이 만들고 먹어보긴 했는지나 모르겠습니다. 먹어봤으면 그건 그거대로 더 문제긴한데... 진짜 저기에 생면대신 당면 넣으면 빼박 곰탕이라...
  • profile
    하드매냐 2021.07.08 21:06
    얼마전에 해먹은 돈코츠 라멘이랑 비쥬얼이 비슷하네요....-3-;;;;
    딱 기성품 + 숙주 + 반숙란 산거 넣고 + 훈제돼지고기 사서 넣으니 딱 저 비쥬얼 나오던데요.
  • profile
    슈베아츠      사람말을 할수 있는 흑우가 있다? 뿌슝빠슝 2021.07.08 21:07
    괜히 입만 버렸습니다. 보증된곳이나 갈껄 그랬어요... 다른 라멘집이 없는것도 아닌데... ㅠㅜ
  • profile
    애플마티니      양고기를 좋아합니다. 2021.07.08 21:09
    라면만 먹어본 사장님이 틀림없군요.
  • profile
    title: 삼성라푸아      Honda Desu! 2021.07.08 21:16
    스크롤 내리면서 이런 라멘 가게도 있구나 생각을....

    진짜 안망하고 남아있는게 신기하네요.
  • ?
    Renix      개발자가 타고 있어요 2021.07.08 21:36
    저런집이 많아서 후기를 꼼꼼히 챙겨 보고 가게 되더군요.
  • profile
    quadro_dcc 2021.07.08 22:22
    아이파크에서 먹었던 라멘은 농축육수에 물만 가득 탄 수준이라 물배를 채웠었죠...
  • profile
    평범한드라이버      자동차를 고치는 일을 하는 운전자 입니다. 2021.07.08 23:00
    조리법이 완전히 다른 음식을 같이 판다는 집은 레토르트 조리점 정도로 취급하는게 제 개인적인 생각인데 레토르트 보다 못한 음식을 내놓는 곳이 안 망하는거 보면 신기하네요..
  • profile
    온기 2021.07.08 23:02
    잇또라멘도..
  • ?
    이계인 2021.07.08 23:49
    인스턴트집이네요
  • profile
    이유제 2021.07.09 00:33
    내가 장사를해볼까.... 찐 절라도식 김치 '도' 내면서 잘할수잇는데...
    라는 생각을해봅니다
  • profile
    미사토 2021.07.09 02:35
    사장님께서 골목식당 한번 출연해보셔야...
  • profile
    슈베아츠      사람말을 할수 있는 흑우가 있다? 뿌슝빠슝 2021.07.09 08:58
    ??? : 조보아씨 일로 내려와봐유
  • profile
    니아옹이 2021.07.09 07:48
    저도 메뉴 많은 가게, 생뚱맞은 메뉴 조합 가게는 절대 안 갑니다. 인테리어도 절대 안 믿고요.
  • ?
    dmy01 2021.07.09 08:25
    조리 사진에서 생강 안나오면 거르는 걸로
  • ?
    포인트 팡팡! 2021.07.09 08:25
    dmy01님 축하합니다.
    팡팡!에 당첨되어 10포인트를 보너스로 받으셨습니다.
  • ?
    아루곰 2021.07.09 09:28
    국내에 멘무샤란 프랜차이즈가 있는데...일단 문래점은 X레기네요. 돈까스 전문이라고 대놓고 써서 팔고 있는데 그럴거면 멘무샤를 왜 쓰는거야;;
  • profile
    레이      AR VR Vrrrr.... 2021.07.09 09:45
    전 이동네에서 인스턴트 구불면 쓰는 돈꼬츠라멘 먹어본적 있습니다
  • profile
    title: 컴맹까르르      프사 내 사진임. 진짜임. 이거 모델료 받아야 함. 2021.07.09 10:02
    사리곰탕면이라고 부르면 사리곰탕면에 대한 모독일까요
  • profile
    플라위      Howdy! I'm FLOWEY. 2021.07.09 12:03
    곰탕집에서 업종전환한걸까요
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.07.09 23:07
    저거 그냥 모노마트에서 식재료 사서 그대로 조합한 거 같은 느낌적인 느낌입니다.

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