훠궈는 보통 2명 이상이 모여서 먹는 단체요리인데
촨촨은 그걸 1인용으로 만든 요리입니다.
보통 꼬치 내지는 재료를 마라맛 기름에 튀기듯 익힙니다.
보통 가격은 꼬치 갯수나 재료 무게를 재서 계산한다네요.
렁촨촨은 그 촨촨의 변종으로 차갑게 만든 촨촨입니다.
기름이 미지근하거나 차가운데 그걸 재료에 끼얹습니다.
저 사천 요리들을 한번 파보려 충칭까지 가 봐야 하는가...
커뮤니티 게시판
:
아주 기본적인 네티켓만 지킨다면 자유롭게 쓸 수 있는 커뮤니티 게시판입니다. 포럼에서 다루는 주제는 각각의 포럼 게시판을 우선 이용해 주시고, 민감한 소재는 비공개 게시판이나 수상한 게시판에, 홍보는 홍보/외부 사용기 게시판에 써 주세요. 질문은 포럼 게시판의 질문/토론 카테고리를 사용해 주세요.
잡담
2020.03.27 21:23
충칭의 훠궈 변종 렁촨촨
-
?
중국엔 신기한 음식이 많군요.. 요번에 기회가 된다면 매운 닭발에 분모자 당면 사리 추가해서 먹고싶네요
-
호무라
2020.03.27 22:04
저 분모자로 만든 떡볶이는 봤는데 먹어본 적은 없네요. -
?
분모자는.. 먹어본적도 없어서리 떡 같아 보이더군요..
나중에 기회가 된다면 같이 중국음식 드시죠!
예전에 대림시장 갔을때 음식도 많고 꽤 컸었는데 말입니다 -
호무라
2020.03.27 23:06
오늘 저녁이 대림시장에서 파는 만두 2개와 마화였죠. 3000원이었어요.
-
코알라
2020.03.27 22:34
중국은 음식을 엄청 잘 다루는것 같아요 -
호무라
2020.03.27 23:07
전 일상과 영혼에 새로운 충격과 바람을 주려고 갑니다.
상상한 것과 그 이상이 있죠. -
역시 중국 요리는 끝이 없다는게 사실인가봐영 ㄷㄷㄷ -
호무라
2020.03.27 23:09
호불호만 맞으면 끝없는 광맥같죠.
-
운남, 사천등지에 차가운 면이나 여러 가지 요리들이 많아요. 양념이 지방에 따라서 마라, 솬라, 짱요우, 화셩쟝, 요우쟝 같은 종류가 있지요. 첨에는 이상한데, 나중에는 먹을만 합니다. -
호무라
2020.03.28 17:32
촨촨도 그렇고.. 반대로 단 맛이 나는 디저트도 있다는데 끝이 없네요.
작성된지 4주일이 지난 글에는 새 코멘트를 달 수 없습니다.
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 공지 | 이벤트 |
[23일] 마이크로닉스 MA-600T 쿨러를 드립니다
14  
|
낄낄 | 2024.04.17 | 568 |
| 83506 | 잡담 |
국제등기 배송상황 추적하기
1
|
 임시닉네임 | 2024.04.18 | 390 |
| 83505 | 퍼온글 |
진정한 아저씨 테스트
16
|
360Ghz | 2024.04.18 | 662 |
| 83504 | 잡담 |
얼마나 야하길레
7
|
 툴라 | 2024.04.18 | 746 |
| 83503 | 잡담 |
알리 천원딜 종료 기념 결산
8
|
 까마귀 | 2024.04.18 | 441 |
| 83502 | 잡담 |
무료 OS 마이그레이션 소프트웨어는 씨가 말랐네요
24
|
아이들링 | 2024.04.18 | 810 |
| 83501 | 잡담 |
그러고보니 인텔 300으로 납품하는 업체가 진짜로...
11
|
고자되기 | 2024.04.18 | 759 |
| 83500 | 잡담 |
방금 본 특이한 우유 먹는 법
11
|
유니 | 2024.04.18 | 632 |
| 83499 | 잡담 |
Lanczos 님 미패드 4 나눔인증 /ㅅ/
1
|
도개주 | 2024.04.18 | 267 |
| 83498 | 잡담 |
덮어놓고 사다보면
1
|
카토메구미 | 2024.04.18 | 348 |
| 83497 | 퍼온글 |
북한이 미국보다 물량을 잘뽑는다는것
14
|
고자되기 | 2024.04.18 | 853 |
| 83496 | 잡담 |
꾸준히 올라오는 구인 광고가 있더라고요
9
|
낄낄 | 2024.04.18 | 626 |
| 83495 | 잡담 |
새폰이 왔습니다
4
|
홍콩오리 | 2024.04.18 | 387 |
| 83494 | 잡담 |
쿠쿠다스님의 e5-2680v2 보드셋 수령!
2
|
yyang | 2024.04.18 | 198 |
| 83493 | 잡담 |
작혼) 크아아아악 요스타~~
1
|
카토메구미 | 2024.04.18 | 263 |
| 83492 | 잡담 |
작혼) 이번 콜라보도 전부 뽑긴 글렀습니다
7
|
유에 | 2024.04.18 | 229 |
| 83491 | 잡담 |
진짜 오래간만에 케갈 마렵네요
2
|
조마루감자탕 | 2024.04.18 | 280 |
| 83490 | 퍼온글 |
한 막장 유튜버의 다사다난한 인생
8
|
유니 | 2024.04.18 | 943 |
| 83489 | 잡담 | 테무는 어떻게 돈을 버나? 10 | 허태재정 | 2024.04.18 | 846 |
| 83488 | 장터 |
2020 맥북에어 인텔 i3 스그 풀박스 등산로입니다
|
갑충 | 2024.04.18 | 474 |
| 83487 | 잡담 | 새 맥북이 마려운 이 순간.. 8 | ExpBox | 2024.04.18 | 639 |
| 83486 | 잡담 | 평택항이 진짜 터저나가는건지.. 1 | 급식단 | 2024.04.18 | 790 |
| 83485 | 잡담 |
요즘 아마존 직구가 영 밸로인게
2
|
고자되기 | 2024.04.18 | 687 |
| 83484 | 잡담 |
메모리 사용률....
13
|
뚜찌`zXie | 2024.04.17 | 677 |
| 83483 | 잡담 | 지진이 왔습니다. 8 | 문워커 | 2024.04.17 | 524 |
| 83482 | 잡담 |
잡담 세가지
|
AKG-3 | 2024.04.17 | 206 |
| 83481 | 잡담 | 아마존에서 49달러 이상 주문 시 한국으로 무료 ... 9 | 낄낄 | 2024.04.17 | 678 |
| 83480 | 잡담 |
박대리 모셔왔습니다.
4
|
툴라 | 2024.04.17 | 377 |
| 83479 | 잡담 |
이왕이면...병에 걸려서...
|
뚜찌`zXie | 2024.04.17 | 348 |
| 83478 | 퍼온글 | 호주에선 앵무새가 사람을 텁니다. 3 | 타미타키 | 2024.04.17 | 568 |
| 83477 | 퍼온글 |
"후후 이 사슬낫의"
2
|
까마귀 | 2024.04.17 | 554 |
