누룽지입니다.
살짝 시치미(or 고춧가루)도 치면 술안주나 해장으로나 모두 훌륭합니다..
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잡담
2023.11.19 22:15
우동에 의외로 어울리는 재료
-
아 갑자기 생생우동 마렵네요 츄릅 -
유니
2023.11.19 22:51
우동이 각잡고 만들려면 면과 가쓰오부시와 멸치 등 준비할 게 많지만, 야매로 하면 그냥 우동다시나 쯔유+물+국수로 때울수도 있고, 누룽지도 만들기 쉬워 자취하면서 시도할 만한 레시피더군요.. -
제목에 '의외로'라고 써져 있어서 이번엔 뭔 또 개똥같은 소린가 했는데, 내용을 보니 인정하게 되네요 -
유니
2023.11.19 22:48
제가 그동안 너무 반어법이랍시고 의외로를 남발한 거 같네요..
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360Ghz
2023.11.19 22:37
의외로라길래 파인애플 구운거 다시 튀긴 그거 올리시나 하고 긴장했는데 정상적인거라 안심됩니다. -
유니
2023.11.19 22:47
감자튀김 올리는 건 의외로 어울립니다.
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360Ghz
2023.11.19 22:52
감튀가 의외픽이라뇨. 감튀정도면 정배죠.
-
?
인정합니다.
누룽지 정말 좋아하는 편은 아니지만 삼계탕, 우동국물에 들어가면 이상하게 맛있더라고요 -
AKG-3 2023.11.19 22:53
저도 간간히 누룽지를 여기저기 넣어봤는데,
우동국물이나 멸치국물에 좀 어울리긴 하더라구요.
다만, 저번에 산 누룽지가 정말 맛없는 누룽지여서 그거 해치우는게 일이네요.
국내산 쌀이랬는데 뭔가 알이 더 작고, 구수한 맛도 적고, 저렇게 찰지게 붙었다 떨어지는 느낌도 아니고요.쩝..
참고로 우동에는 살짝 튀겨진 누룽지를 넣어도 맛있습니다. -
?
렉사 2023.11.19 23:01
어....이건 진짜 의외네요.
탄수화물 더 넣어 봐야 뭐가 있겠나 싶었는데.... -
가네샤
2023.11.20 01:48
생생우동에 한번 넣어서 먹어봐야겠네요. -
바삭한 것이면 거의 다 잘 어울리더라고요.
조카가 뿌려놓고 간 자갈치도 생각보다 괜찮았습ㄴ... -
오 상당히 좋아보이네요 -
오 이렇게 보니 그 뭐라 부르는지 모르겠지만 새우 부스러기 같은 튀김조각 같은 느낌이네요 -
유니
2023.11.20 12:48
텐카스라고 하죠.
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