바로 고욤이란 과일입니다.
야생종 감으로 볼 수 있는데 크기는 커봐야 3cm를 넘지 않으며 안 익은 감의 맛이 납니다.
보통 꿀이나 설탕에 절여 청을 만드는데
그러면 과일이 연해져 젤리처럼 변해 별미가 됩니다.
또한 저걸 말려 곶감처럼 만들 수도 있습니다.
비타민과 탄닌이 많아 숙취해소와 활력증강에 도움이 되죠.
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퍼온글
2022.09.29 11:22
의외로 요즘 도시사람들은 모르는 과일
-
오 저게 뭐죠.. 낑깡인가 했는데 -
유니
2022.09.29 14:33
미니 감입니다. -
가네샤
2022.09.29 11:38
어릴때 산에서 이것저것 주워먹었는데 고욤이라는건 이제 처음봤네요.
탄닌이 많다는걸 보니 그냥 먹기에는 상당히 어렵겠군요 -
유니
2022.09.29 14:34
저건 곶감처럼 말리거나 청을 하면 맛있고, 아니면 좀 어렵긴 해요..
-
AKG-3 2022.09.29 11:49
한번도 들어본 적 없으니 요즘 도시사람이군요. -
유니
2022.09.29 14:35
요즘엔 사실상 감나무 접목용으로나 써서 잘 보기 힘들긴 합니다.
-
저도 정말 어릴 때나 보던 거네요(…) -
유니
2022.09.29 14:36
전 살던 옆집에 저거와 능금을 정원수(?)로 심어서 알게 되었습니다.
-
저는....으름? 어름? 이었나...그거 나오는 줄 알았네요 ㅎㅎ -
유니
2022.09.29 12:53
https://gigglehd.com/gg/bbs/12236117
으름도 맛있죠.. 다만 씨앗이... -
?
bianryeast 2022.09.29 14:14
오랜만에 으름이 너무 먹고 싶네요. 한 10년 전인가 먹고 못 먹어본 것 같아요... -
?
저는 도시사람이었군요...
-
유니
2022.09.29 14:37
저도 저거 홍시 먹다가 막 떠올라서 올려 보았습니다.
-
?
엄청 작은 감이 많이 달려있길래 신기했는데 품종이 있었군요
-
작은 감은 귀여워서 고욤(?)해 진거군요 -
뭐라고욤? -
찾아보니까 토종꿀로만 청을 만들 수가 있어서 부우자들만 먹었대요.
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