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잡담
2019.04.09 03:23

새벽에 고기손질

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가네샤 https://gigglehd.com/gg/4685664
https://924717.tistory.com/
조회 수 774 댓글 22

11시쯤 집에와서 꼬치구이에 맥주 한잔 시원하게 하고 자려는 순간 뭔가 느낌이 쎄하더군요.

갑자기 토요일에 냉장고에 넣어둔 소고기가 생각났습니다.

 

20190409_014206.jpg

아니나 다를까

벌써 변질이 되기 시작했네요.

약간 시큼한 냄새도 나고 빨리 변질된부분을 제거해야 하는 상황이더라고요.

이거 손질하고 냉장고에 같은날 넣어둔 돼지고기도 걱정이 되더군요.

혹시나가 역시나..냉장고에 넣다가 랩이 찢어져서 일부분이 육포처럼 말라있었습니다.

다행이 돼지고기는 변질이 되지는 않았더라고요.

 

20190409_030010.jpg결론은 고기 손질 끝내고 진공포장 다하고 보니 거의 새벽 3시네요....

그래도 한동안은 고기걱정은 없을꺼 같아 다행입니다.

 

 



  • profile
    0.1      글 못쓰는 문과 / 딜을 넣읍시다 딜 2019.04.09 04:12
    음 내일은 고기를 먹어야겠어요
  • profile
    가네샤      https://924717.tistory.com/ 2019.04.09 14:09
    고기는 사랑입니다. ㅎㅎ
  • profile
    title: AMD아즈텍      dc20535 2019.04.09 06:25
    고기 양이 많은데 그래도 살려내셨다니 다행이네요.
  • profile
    가네샤      https://924717.tistory.com/ 2019.04.09 14:09
    저거 버렸으면 울었을껍니다.
  • profile
    깍지 2019.04.09 06:37
    고기는 중대사항이죠
  • profile
    가네샤      https://924717.tistory.com/ 2019.04.09 14:10
    그렇죠 ㅎㅎ
  • profile
    title: 흑우슈베아츠      사람말을 할수 있는 흑우가 있다? 뿌슝빠슝 2019.04.09 08:07
    집에서 진공포장까지 되신다니...
  • profile
    가네샤      https://924717.tistory.com/ 2019.04.09 14:10
    요즘 진공포장기가 저렴해서 하나쯤 사놓으면 좋더라고요
  • ?
    세인 2019.04.09 08:11
    쇠고기 부채살인가요 츄릅 배고파요
  • ?
    포인트 팡팡! 2019.04.09 08:11
    세인님 축하합니다.
    팡팡!에 당첨되어 5포인트를 보너스로 받으셨습니다.
  • profile
    가네샤      https://924717.tistory.com/ 2019.04.09 14:10
    네 부체살 입니다. ㅎㅎ
  • profile
    title: 폭83등항해사      멋있는!코알라!많고많지만~ 2019.04.09 09:03
    소중한 양식을 지켜내셨군요

    고기가 상했다면 눈물을 머금고 버려야하는 불상사가 생기죠
  • profile
    가네샤      https://924717.tistory.com/ 2019.04.09 14:12
    누군가가 말했던 "느낌이 쎄하다는건 지금까지 살아온 빅데이터가 유추하여 경고하는것"이라고 한게 맞는거 같아요.
    저거 손도 못댈정도로 상해서 버렸다면 울엇을 껍니다. ㅎㅎ
  • profile
    눈팅만4년째      2대의 라이젠 + 라데온 컴퓨터를 가지고 있었던.. AMD팬 입니다. 2019.04.09 09:11
    고기수호자 ㄷㄷ
  • profile
    가네샤      https://924717.tistory.com/ 2019.04.09 14:12
    고기를 지키는데 성공하였습니다.
  • profile
    title: 가난한까마귀      잠을 미루는 건 내일이 오지 않길 바래서야. 2019.04.09 18:59
    와 고기가 많군요. 부럽슴다 ㅠ
  • profile
    가네샤      https://924717.tistory.com/ 2019.04.09 22:23
    아이고 용사님..빨리 전역하셔야 고기를 마음껏 드실텐데요..
  • profile
    title: 가난한까마귀      잠을 미루는 건 내일이 오지 않길 바래서야. 2019.04.10 18:48
    2주 내로 어떻게든 먹고 말 것입니다 +_+
  • profile
    애플쿠키      일찍일어나자 2019.04.09 19:42
    오 진공포장 해두면 보름은 버티나요?!
  • profile
    가네샤      https://924717.tistory.com/ 2019.04.09 22:24
    버틸꺼 같긴 한데 저는 늦어도 1주일이면 냉동실로 들어갑니다.
  • ?
    -_- 2019.04.09 19:48
    혹시 진공포장으로 보톨리누스균이 번식할 우려는 없나요?
  • profile
    가네샤      https://924717.tistory.com/ 2019.04.09 22:24
    그건 잘 모르겠네요.
    일단 일주일 내로 냉동보관을 하고 1달내로 다 소비하다보니 문제가 된적은 없네요.

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