https://m.blog.naver.com/ikyong1/221345362971
셀프로 자체 육수가 제공되는 라면 or 기성품 라면 끓이기
토핑도 추가해서 넣어먹을수 있습니다.
가맹사업을 목표로 하는 것이 아닌 소비자의 대중성을 알아보기 위한 기초 테스트 매장이라 더본코리아 홈페이지에도 나와있지 않은 브랜드입니다.
이 가게는 인건비도 거의 안 들겠네요. 뭐랄까 한국에서 요식업 제국을 만드는 느낌입니다.
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퍼온글
2018.10.23 20:28
백종원씨의 새로운 가게
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까마귀
2018.10.23 20:33
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우주코어
2018.10.23 20:33
세상에... 그냥 물도 아니고 육수로 라면을 끓일 수 있다니.... 가보고싶네요 츄릅....
설거지 인건비는 들어가지 않을까 싶네요 ㅎㅎ -
설거지는 기계로해서 거의 인건비는 들지 않을듯 하네요. 90도 뜨거운물로 기계가 알아서~
식당서 따뜻한 그릇 나오면 대부분 바로 설겆이 끝난거더군요. -
흠....취향것 먹는건 좋은데 분식집에서 나오는 라면보다 비싸고 직접 끓여먹어야 한다는 점에서 메리트가 그리.... -
셀프서비스가 아니라 끓여주기만 해도 좋았을 것 같은데… -
테스트 매장을 제법 여러가지 열어본다고 하더군요. -
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대구에서 7900원에 운영되는데가 있는데 꽤 괜찮을거같긴하네요.
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10년 뒤면 한국 요식업 업계는 더본코리아 천국이 될겁니다.
그리고 Cx 신x 계열에서 벌써 더본 분석이 들어갔다는 썰이 있습니다.. (프랜차이즈 가성비 강화) -
호무라
2018.10.23 21:32
우리나라가 지금 음식 물가가 아주 대책없이 오르고 있습니다. 2000년대 초반 일본처럼요.
그러다가 분명히 소비자가 지갑을 닫는 선까지 폭주할테고 그럴 때 많은 요식업계가 망하겠죠. 결국 살아남는 건 최대한 고급화한 레스토랑과 초저가 가성비 식당만 남을 겁니다. 일본이 이래요. 한끼만 먹어도 김영란법 넘기는 최고급 식당이 있어요. 그리고 초저가 식당을 규동집과 페스트푸드점, 편의점과 마트 즉석식품과 도시락이 점령했더라고요. 딱 우리나라도 그렇게 될 겁니다.
그래서 더본코리아 주식을 살까 싶은데 제가 뭐 주식을 알아야...ㅎㅎ -
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공기밥 500원 좋네요
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콩나물은 없군요. 옛날에 라면 많이 먹을 때 콩나물 넣어서 먹으니 정말 맛있었는데. -
호무라
2018.10.23 21:54
숙주나물이 있으니 대체는 되겠죠.
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음식한정으로 저 아조씨는 타짜가 틀림없습니다.. -
이세계물 소설 보는 느낌이네요 -
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레인지 못쓰는 기숙사라 대환영입니다
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정말 장사의 신이라 봐도 되겠네요 ㄷㄷㄷ
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저기서 5천냥이면 호화라면이네요.
(순간 제목이 얽혀서 노루님의 새로운 가게로 봤습니다. 윽)