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잡담
2023.06.10 19:18

이 소스 후기

피타루거.jpg

 

피터루거라고 고깃집 체인에서 파는 소스입니다

구식맛이 나는 소스라고 적었네요

 

그런데 제가 이 소스를 돼지등심이나 두부같은거에 발라 먹으면서 느낀게

 

소수.jpg

 

 

원래 스테이크 소스라는게 조리중에 육즙이 흘러간걸  모아서 다시 위에 끼얹기도 하고 그렇게 만드는거에요

또 소고기는 자체로는 풍미가 약하니까 소스가 베이스를 감칠맛나게 잡을필요도 있죠

뭐가.jpg

 

 

그래서 어느정도 기름기와 감칠맛이 있어야 하는데

에잇.jpg

(소스 붓는장면인데 조오오금 흔들렸더니 이렇게 찍혔나봐요)

 

이건 뭔 오독이 우스타소스에 케찹이랑 설탕을 넣어서 완성시켰나 싶은..그냥 신맛이랑 단맛만 나길래

내가 자체적으로 기름기가 없는 돼지등심이나 두부에 부어먹은게 잘못인가..싶어서
 

그리ㅏㅁ.jpg

 

하고 마지막 남은걸로 돼지 목살스테이크를 만들어 먹었지만

 

image.png

 

여전히 싸구려 소스만도 못한 느낌입니다.

 

진짜 오두기 돈까스소스나 퐁따나 스테이크소스 인공지능소스 그런게 훨씬 나을거같네요.

 

아 이게 얼마냐..

 

Screenshot 2023-06-10 at 19-18-04 피턱루거 스테이크 소스 - Google 검색.png

 

네 사지 마세요

 

Screenshot_20230610_191910_Chrome.jpg

 

코스트코 배송 시키는데 배송되는 기본금액(저 치즈는 5만원부터 배송되는 서비스로만 팔아요)모잘라서 넣었더니 대참사급이에요.치즈나 더 시킬걸



  • profile
    낄낄 2023.06.10 19:53
    하지만 사진만 보면 엄청 맛있어 보이네요
  • profile
    가우스군      푸른 풍경속으로..... 2023.06.10 20:34
    예전에 피터루거 스테이크 밀키트때도 안에 들어있는 소스가 좀 애매하긴 했어요.
    버터에 사실상 튀기듯이 조리해야 그 맛이 산다는 말도 있었었는데....

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