한국에서 이슬람 요리는 거의 터키 요리만 떠올리는데
정작 아랍 요리는 이태원 가도 안 보인단 말이죠.
그런데 지난번에 책 때문에 광화문 교보문고 가보니 교보문고 옆 종각역 가는 방향에
이렇게 아랍 요리를 파는 가게가 있네요.
이렇게 바스마티 쌀(안남미 비슷한데 아주 길고 묘한 향이 남)을 쓰는 가게는 드문데
좋은 현상입니다.
한국에서 이슬람 요리는 거의 터키 요리만 떠올리는데
정작 아랍 요리는 이태원 가도 안 보인단 말이죠.
그런데 지난번에 책 때문에 광화문 교보문고 가보니 교보문고 옆 종각역 가는 방향에
이렇게 아랍 요리를 파는 가게가 있네요.
이렇게 바스마티 쌀(안남미 비슷한데 아주 길고 묘한 향이 남)을 쓰는 가게는 드문데
좋은 현상입니다.
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