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볼거리(퍼온거)
2021.06.27 00:58

[볼거리/중복] 나노기술로 짜낸 참기름

profile
임시닉네임 https://gigglehd.com/gg/10386070
미나토 유키나 사랑했어 / 행복하시기 바라요.
조회 수 859 댓글 6

http://gigglehd.com/zbxe/bbs/12803104 - 중복

 

나노기술의 일종인 초임계유체를 이용하면 특정 성분을 추출할 수 있다고 합니다. 이를 이용하여 참기름을 추출할 수 있습니다. http://www.siminsori.com/news/articleView.html?idxno=58896

전통적인 참기름 추출법은 볶은 뒤 압력을 가하는 것입니다. 초임계유체 추룰법 사용 시 열이 가해지며 일어나는 성분 손실을 막을 수 있다네요.

 

이를 이용하여 연구기관에서 연구비를 횡령하여 초임계유체 참기름을 짜낸 적이 있었습니다. https://www.yna.co.kr/view/AKR20150429101751054 기관장은 구속판결을 받았습니다. https://m.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20180608500134



  • profile
    타미타키 2021.06.27 01:46
    아... 아.... 아.....
    이제 비빔밥 먹을때 지방이 더 늘겠군요.
  • profile
    veritas      어쩔티비ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ლ(╹◡╹ლ)  2021.06.27 02:10
    '불순물이 포함되지 않는 천연 요소를 추출하고 단일 성분을 선택적으로 추출할 수 있는 그야말로 진액만 생산하는 기계인 만큼 유별날 정도로 참기름이 고소했음은 주지의 사실이다'

    '볶은 뒤 물리적 힘을 가해 기름을 짜내는 동네 방앗간에 비해 최첨단 장비가 이용된 참기름의 맛은 그야말로 끝내줬다'
  • profile
    Induky      자타공인 암드사랑 정회원입니다 (_ _) 2021.06.27 09:13
    앗...아아... 더 맛있어진다니..
  • ?
    이계인 2021.06.27 09:13
    솔직히 참깨를 연구비로 안사고 선물구매로 쓸수있는 운영비등으로 돌려쓰고 나노바이오니까 기재운용도 내부활용으로 문서처리했으면 횡령도 무죄됐을거같은데...
  • ?
    진외자 2021.06.27 09:59
    으잉 기본적으로 초임계유체는 나노와는 상관 없는 기술일텐데... 왜 나노기술이 됐는지 모르겠군요
  • profile
    설아      ShellCat ː 雪雅 - 1st shell 2021.06.27 14:39
    나노단위에서 컨트롤할수 있는 연구 아닐까요?..

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