저 분에게 진짜 고급 약과의 맛을 보여주고 싶으나
유통기한이 짧아 택배를 못 보내는게 아쉽군요.
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퍼온글
2023.09.26 11:39
약과 처음 먹어보는 먼작귀 만화작가
-
고급약과는 모르겠지만 일단 약과도 사료임이 분명합니다 -
진짜 고급 약과는 혈관 내벽에 조청을 코팅하는 맛과 식감인데, 싼 약과들은 거의 쿠키에 가깝게 버석하다보니... -
아즈텍
2023.09.26 12:50
약과가 바삭바삭하진 않죠. -
미니약과는 좀 바삭 비슷한 그런 느낌이 있긴 하니까요. 바스락, 파스락 이라고 해야하려나… 고급이 될수록, 동급이면 크기가 커질수록 덜해지긴 하지만요.
올드패션드 도넛 응축한 느낌이라는 건 딱 공감가긴 하네요. -
저도 보면서 약과가 바삭한 것도 있나 싶었어요. -
원문으로 보니까 해당 부분 의성어가 우리말 아삭아삭에 일부 대응되기는 하는데 완전히 같은 표현은 또 아니고... 뜻을 풀어 쓰면 '쿠키나 부드러운 센베, 채소를 씹을 때 나는 소리'라고 하니 어떤 건지 이해는 가는데 딱 맞아 떨어지게 번역하라고 하면 단어 선택에 고민을 좀 해야 할 것 같네요. -
아즈텍
2023.09.26 17:09
아, 이게 일본인 작가가 한국 와서 약과를 먹어봤다는 내용을 한글로 번역한 건가요?
뭔가 '꾸덕한 식감'과 '바삭바삭'이 어울리지 않는다는 생각이 들었는데 번역상의 한계일 수도 있겠군요. -
물엿 코팅되어 있으면 더욱 맛나요 -
바삭 바삭이 아니라 물컹 물컹 느낌이던데 ㅎㅎ -
약과 참 좋아하는데...요즘은 다양하게 변형된 제품들 많더라구요 -
개성약과를 맛보여 드리면 어떤 반응이 나올까 궁금해졌습니다. -
?
제가먹었던 개성약과는 향신료빠진 바클라바같은 맛이었습니다
-
덕분에 바클라바를 알았습니다. 맛있어 보이네요.
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