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잡담

2021.06.01 22:52

커피도 볶아 마셔봅시당

포도맛계란 https://gigglehd.com/gg/10208166

조회 수 366 댓글 21

학생시절에...

믹스보다 카페의 아메리카노가 더 입맞에 맞았지만,

매일 마시기엔 비쌀무렵...(천원대 커피숍이 없었을때..)

볶지않은 생두가 엄청 싸다는걸보고

'어차피 커피도 콩볶듯이 볶는건데, 내가 볶아 마시면 안되나?'

라는 생각에 여차저차 볶다보니

지금까지 볶아 먹고 있습니다.

여러 나라 원두도 써보고, 블랜딩도 해보고, 따로 볶아 블랜딩도 하고, 스트레이트로 마셔보고

볶아서 드립, 모카포트, 머신으로 내리기등등...

볶아 마신다면, 그라인더만 쫌 좋으거 구하시면 여러모로 큰돈 안들어가서 좋은취미이자 기호식품인거같습니당.

여러분도 츄라이 츄라이?

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Comments '21'

이자인 2021.06.01 22:53

항상 볶은 원두 사서 핸드드립으로 마시는데 은근히 원두 값도 무시무시하더라구요
포도맛계란 2021.06.01 22:57

생두로 사시면 "kg"에 5000~10000정도합니당, 물론 비싼건 좀더 비싸김합니다만, 볶은거보단 매우 쌉니당
임시닉네임 "시간이 지나면 이통사 수입이 남으면 틀림없이 요금을 내릴 겁니다." - 오남석 2021.06.01 22:55

오... 커피는 입맛에 맞게 직접 만들어 먹는 것이 아주 어렵지는 않군요.
포도맛계란 2021.06.01 22:58

저처럼 많이 마시지 않는다면 방법은 꽤 많습니당,

언제한번 커피볶는것두 올려야 겠군용 :D
Figma 2021.06.02 15:07

어떻게 하시는 지 궁금합니다! ㅎㅎ
GENESIS 쪼렙이에요 2021.06.01 22:59

와우 커피 볶아 드시는 분도 계시는군요
포도맛계란 2021.06.01 23:16

생각보단 쉽습니다! 다음에 커피 볶는것도 기글에 한번올려야 겠네용, 지금은 여차저차 로스팅 기계로 볶긴볶습니당
DoTheJihun 2021.06.01 23:00

그러기엔 네스프레소가 너무 편해요!
사실 미각이 꽝이라 네스프레소랑 비싼 커피랑 차이를 못 느낍니다.ㅋㅋ
포도맛계란 2021.06.01 23:17

사실 캡슐커피도 맛이 괜찮더라구용, 그리고 그 편리함은 짱입니당ㅠㅠ
낄낄 2021.06.01 23:04

커피 테크트리의 끝까지 가셨군요. 이 이상은 원두 사겠다고 산지에 직접 가는 것밖에 없던데..
포도맛계란 2021.06.01 23:17

원두도 직구가 가능하다면 포대 단위로 사놓고 싶긴합당ㄷㄷ
까르르 프사 내 사진임. 진짜임. 이거 모델료 받아야 함. 2021.06.02 08:57

보관은요 ㄷㄷㄷ
K_mount 고양이 확대중,. 2021.06.02 11:58

강릉에 커피나무를 하우스 짓고 직접 기르는 분이 계시기는 합니다
?
달가락 2021.06.01 23:29

동네에 길에 나와 버너가지고 볶으시는 분도 계신데.. 멋진 취미이지만 저는 엄두가 안나더라구요. 대단하십니당…
포도맛계란 2021.06.01 23:42

그... 버너로 볶는방법은 꽤나 힘든방법이긴합니당ㅠㅠ
?
ringkun 2021.06.02 00:15

수망으로 몇번 볶다 이젠 그냥 사마십니다... 처음엔 직접 괜찮게 로스팅하는 로스터리카페에서 사다가 이젠 주로 마트에 파는거중에 취향에 방향성이 맞는거 메인에 한번씩 로스터리카페에서 사마십니다ㅠㅠ 돈과 접근성때문에 결국 ㅠㅠ
애플쿠키 일찍일어나자 2021.06.02 01:28

그라인더 성능에 따라 커피맛이 달라지나요? 아는 커피 사장님께선 손님이 원두 볶아 달라고 하는게 제일 무섭다고 하시더라구요 ㅎㅎ 힘들겠죠?
?
이마카람 2021.06.02 01:45

일반 후라이팬으로도 볶을수는 있습니다만 가능하면 집 밖에서 해야 됩니다
집안에 냄새가 아주 ..
그리고 껍질 날리는거 역시 .. .
하지만 이런 번거롭고 시간 잡아먹는걸 감수하면
정말 내 맘에 맞고 저렴한 커피를 내려 마실 수 있습니다
저 같은 카페인 중독자에게는 따로 사마시는거 1 : 구워서 갈아 마시는거 9
정도로 시간에 안쫒기면 무조건 입니다
동전삼춘 2021.06.02 08:44

자 이제 볶고 갈아서 먹는 방법을 알려주세요.
?
드렁큰개구리 2021.06.02 10:27

볶아진 원두를 볼때마다 우마리카노가 생각나서 .... ㅎ
https://www.youtube.com/watch?v=YNidKztWNTk
Induky 자타공인 암드사랑 정회원입니다 (_ _) 2021.06.02 12:15

?? : 굿데이~ 유튭~

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