유행이 한참 지난 로제치킨을 해먹었습니다.
치킨은 동네 시장통닭(8500원, 교촌치킨 사이즈)
로제 소스는 청정원 비스크&로제 소스.. 팬에 올리브유 두르고(500ml에 5만원하는 초 고급 선물) 마늘 으깨서 볶고 거기에 데웠습니다.
방금 반마리 찍어먹었는데 생각보다 맛있네요. 이게 일반적인 치킨의 맛있음과 좀 거리가 멀어지는게 단점이긴 한데, 정말 맛있긴 합니다. 저처럼 치킨을 1주일에 3번씩 먹어서 색다른 맛을 추구하고 싶으시다면 정말 좋은 도전이 되지 않을까..
하지만 BBQ의 로제치킨 가격은 참을 수가 없습니다. 안먹어봤지만 앞으로도 안먹을 것 같아요..
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