국산 고춧가루+참기름+들기름
대형마트에서는 구경도 못하고
시장이나 방앗간에서만 거래 가능합니다.
심지어 최상품은 은밀하게
뒷거래로만 가능하죠.
그나마도 밑장빼기를 하는 경우가 종종 있죠.
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잡담
2023.10.16 11:13
요즘 한국에서 마약보다도 구하기 어려운 식재료
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AKG-3 2023.10.16 11:29
괜히 방앗간 가서 주인이 다른거 섞고 빼돌리지 않는지 감시하는게 아니죠. -
?
그 분이 10여년 전에 보여 주신 기술로는, 바로 앞에서 보고 있어도 아무 소용이 없더라고요.
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AKG-3 2023.10.16 11:50
그렇게라도 해야 덜하니까요.
저희집 근처(약 20m도 안떨어짐)에 방앗간이 있었는데,
그집 며느리가 그렇게 수작질하다가 많이 욕먹어서 어머니가 나와 주민사람들한테 사과하는걸 본 기억이 있네요. -
가네샤
2023.10.16 11:26
방앗간 가서도 한눈팔면 안되는 아주 신중한 거래기도 하죠. -
AKG-3 2023.10.16 11:29
그래도 유통량이 마약보단 많겠죠...
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한국에 방앗간 하는 지인분이 계셔서 여기저기 소개만 열심히 하고 있죠... 아직 전 한번도 못먹어봤지만, 정말 반응 좋습니다.
고춧가루는 올해는 안하셨던 것 같고 참기름 들기름은 국산 중국산 병 모양 다르게 해서 취급하십니다. -
그래도 참기름/들기름은 종종 구할 수 있어서 먹고는 있지만 고춧가루는 최근에 거래선이 끊겨서 ㅡㅜ... -
제목 앞에 '제대로 된'을 붙이면 그럭저럭 맞는 말일지도.. -
그래서 감사원에서 판매하는 참기름 들기름 등 식재료는 상당한 호평이죠.
감사원 직원들이 수매부터 짜고 병입하는 과정까지 지켜본다고 들었습니다.
대신 아는 사람 통해서 알음알음 판매됩니다... -
AKG-3 2023.10.16 11:51
국산 초임계 참기름은 가격이 저런 참기름의 2배쯤 비싸도 한번 먹어보고 싶어요.
(하지만 더이상 생산 안한다고..) -
걸려서 생산 중단된 전설의 물건이죠...
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AKG-3 2023.10.16 17:31
그건 아니고 과거 기사들보면 cj였나 오뚜기에서도 팔았었고 그랬던거 같아요.
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https://m.yna.co.kr/amp/view/AKR20150429101751054
이제는 맛볼 수 없는 전설의 참기름도… -
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저희는 외가 마을단위로 고추 직접말려 방앗간 빌려서 빻아왔는데 올해는 어떨지 모르겠네요
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?
직접 기르고 직접짠 들기름으로
간장하고 겨란후라이에 밥 비벼 먹으면 자취생 삶이 질이 수직 상승합니다. -
제가 그래서 콩식용유+라면스프 에 밥비벼먹습니다 -
?
직접 농사짓고
방앗간하는 친척집에 직접 요청해서 받아서 쓰는 어머니… 확실히 공산품으로 들어오는 대기업제품들하곤 다르긴함 -
진짜중의 진짜는 정말 마약보다 어렵..다고 하더군요. -
진품 구분이 어려운...하지만 한번 맛(?)보면 공산품과 구분은 확실한
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그래서 그 분이 얘기해 주신 게 있는데.. 괜히 여기에 적었다가 " 거기만 그런 거거든?! 우리 방앗간은 안 그렇거든?!"이라고 하실 분이 계실까봐..^^;;;