부평역 소소에서 돈가스 카레를 먹으려 했는데 철도 파업으로 늦게 가니 재료소진으로 문을 닫았습니다.
그래서 대타로 간 레드철판으로, 여기도 대기가 길고 사장님이 손님이 많아 주문 소화하기도 버거워 보이더군요.
시킨 건 돈가스 철판볶음밥 1만원, 콜라 2000원 입니다.
돈가스는 통등심을 튀겼는데 바닥은 밥의 열을 받아 눅눅하지만 윗부분은 돈가스가 바삭하게 잘 씹힙니다.
돈가스 소스는 마치 사보텐 돈가스처럼 깨를 듬뿍 갈아 넣은 데미그라스 소스입니다.
이 돈가스를 먹으며 드러나는 건 철판에 팍 익힌 계란 후라이.
계란 후라이 밑에는 맵게 간을 하고 숙주와 돼지고기 파 고추 등 재료를 넣고 볶은 붉은 철판 볶음밥이 있습니다.
맛이 눈에 띌 정도로 인상적인 건 아닌데 고작 만 원에 이 정도 양 이 정도 맛이라니 놀랄 수 밖에 없죠.