바로 고욤이란 과일입니다.
야생종 감으로 볼 수 있는데 크기는 커봐야 3cm를 넘지 않으며 안 익은 감의 맛이 납니다.
보통 꿀이나 설탕에 절여 청을 만드는데
그러면 과일이 연해져 젤리처럼 변해 별미가 됩니다.
또한 저걸 말려 곶감처럼 만들 수도 있습니다.
비타민과 탄닌이 많아 숙취해소와 활력증강에 도움이 되죠.
바로 고욤이란 과일입니다.
야생종 감으로 볼 수 있는데 크기는 커봐야 3cm를 넘지 않으며 안 익은 감의 맛이 납니다.
보통 꿀이나 설탕에 절여 청을 만드는데
그러면 과일이 연해져 젤리처럼 변해 별미가 됩니다.
또한 저걸 말려 곶감처럼 만들 수도 있습니다.
비타민과 탄닌이 많아 숙취해소와 활력증강에 도움이 되죠.
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