오늘도 간소 아부라도로 치즈토핑 한 아부라소바 먹고 별로란 분을 봐서 어 이럴 리 없는데 하고 가서 먹어봅니다.
먹어보니 지난번 양파튀김 토핑의 경우 깔끔한 간장 베이스 소스에 담백한 느낌인데요..
치즈 토핑은 면 질감부터가 까르보나라 마냥 꾸덕하고 기름기 흐르는 맛입니다.
그래서 전 처음엔 김가루를 쳤다가 중반부터 라유와 마늘, 양파, 후추 팍팍 치고 식초까지 뿌렸습니다.
그래서 전 치즈 마니아 아니면 치즈 빼길 권해드려요.
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잡담
2024.12.13 18:03
아부라소바에 치즈토핑은 호불호가 갈리겠네요.
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유니
2024.12.13 23:33
마치다쇼텐 가셨군요. 거기가 마음에 드셨다면 홍대 하쿠텐과 무겐스위치도 추천드립니다. 이에케 라멘으로는 한국에서 가장 최고봉이죠.
전 이에케 라멘을 먹는다면 밥을 받아서 먼저 차슈 하나와 시금치를 밥에 올리고, 라멘 먹다가 중반에 두반장과 식초 후추 깨 등을 쳐서 먹고 면과 건더기를 다 먹으면 김이 충분히 습기와 육수를 빨아들였을 겁니다. 그 김을 밥에 김으로 싸서 먹고 나머지 밥은 남은 국물을 부워 먹습니다. -
아부라소바집이랑 여기는 멘마를 제공해서 좋더라구요 멘마추가해서 맛있게먹고왔죠 ㅎㅎ 두반장은 저도 좋아하는방식이네요
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아아.... 츄릅...
일산사는 사람은 침만 흘립니다 -
유니
2024.12.13 23:33
마제소바라고 좀 더 자극적이긴 한데 비슷한 게 백소정이나 핵밥 등 프렌차이즈에 널리 퍼져 있습니다. 그걸 도전해 보세요.
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?
마제소바는 멘야하나비 가끔갑니다
인데 아부라소바는 일본에서 한번 먹은게 다여서 침고이네요
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선택권없이 바로 몽땅섞으면안되용
생각해보니 다른사람들이 저처럼 처음부터 끝까지 하나하나섞어가면서 맛보진않겠네요 저도 오늘 옆집왔는데여기라멘도 꽤 휼륭해요