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어제 밤에 티비에서 치킨 먹는 장면이 나옵니다. 치킨이 땡기네요. 닭강정, 통닭, 이런거 말고 치킨이요.

 

집 근처에 치킨집이 새로 생겼군요 https://gigglehd.com/gg/12145149

4월 말에 새로 생겼다고 한 가게가 2달 가까이 방치된 상태로 있다가 최근에서야 영업을 시작했는데요. 비싸도 가장 가까우니 저기서 살까 했는데 이미 문을 닫았습니다. 본사 직영점이라 그런가 2달 동안 오픈을 미루고, 영업 시간도 되게 짧군요.

 

그래서 오늘 아침에, 가장 빨리 문을 여는 치킨집이 어디인가 봤더니 10시 반에 여는 kfc가 있군요. 오픈 시간 닥 맞춰서 갔더니 이미 포장 주문이 6개 정도 쌓여 있습니다. 그래도 기다려서 먹었어요. 그런데 이게 지금까지 먹었던 kfc랑은 차원이 다르군요.

 

이미 수많은 닭이 거쳐간 기름에 튀겨서 몇 십분 동안 방치된 그런 닭이 아니라, 아침에 새 기름으로 바로 튀긴 닭이라 그런가 겁나 맛있습니다. 치킨 나이트 할 때 주문이 몰리면 새로 튀겨서 주니 오히려 좋다는 말을 이제서야 이해할 것 같네요.


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  • profile
    title: 몰?루포인 2022.06.27 12:46
    누가 그러던데 기름갈고 첫 치킨은 맛이 별로고 한 두 세번 튀긴뒤 부터 맛있다고 하더라고요
  • profile
    낄낄 2022.06.27 12:51
    제 앞에 쌓인 포장 주문 6개 덕분에 맛있나 보군요
  • profile
    title: AMD라데온HD6950      메구미는 사랑입니다 2022.06.27 12:48
    KFC가 맛있는 곳은 정말 끝내주게 맛있는데 제가 가는 곳은 싱거워서 대체 여기가 KFC인가 할 정도로 밍밍하네요... 갓 튀겨서 바삭바삭하긴 한데요.
  • profile
    낄낄 2022.06.27 12:51
    소금 후추를 아끼나 봅니다
  • profile
    title: 컴맹240Hz      10850K+32G+RTX3080+4T+240Hz 2022.06.27 12:58
    요즘 치킨값이 너무 비싸서 저녁 1+1 KFC 자주먹는 거 같네요
  • profile
    title: 야행성카토메구미      카토릭교 신자 입니다.! 카토는 언제나 진리 입니다. 2022.06.27 13:02
    남이 사준 치킨이요.
  • profile
    title: 애플360ghz      13900K+3080TI FE / M1 air / 12 mini 2022.06.27 14:30
    다이어트 한다는 동생이 시킨 치킨 하나 뺏어먹을 때가 젤 맛있습니다!
  • ?
    이계인 2022.06.27 13:08
    갓튀긴 kfc는 진짜 맛있지요 항상 쌓아놔서 눅눅해져서 그렇지
  • profile
    title: 민트초코쿤달리니 2022.06.27 13:25
    그럼 저도 7월 1일 올데이취킨 나이트를 노려보겠습니다..
  • profile
    copyleft 2022.06.27 13:40
    그래서 60마리까지만 튀긴다는 60계 치킨을 좋아했었는데 이것도 지점마다 맛이 달라서 예전 살던 동네 지점에서는 맛있게 먹었었는데 지금 사는 곳은 그 맛이 안나더라구요
  • ?
    고자되기 2022.06.27 13:52
    그런데 60마리가 원래 한통으로 튀길수 있는 거의 맥스치라더군요 70마리정도 되면 새까맣게 티나서 안된다고..그래서 다들 그정도 쓴다네요

    https://youtu.be/w3vU0o_nJjY?t=258
  • profile
    title: 야행성가네샤      https://924717.tistory.com/ 2022.06.27 13:52
    큼직한 닭고기를 압력 기름솥에 튀긴 KFC의 맛은 어지간한 치킨집이 따라오기 어렵긴 하죠.
    저는 집앞에 있던 KFC가 없어져서 너무 아쉽습니다. ㅠㅠ
  • profile
    Touchless 2022.06.28 13:30
    새 기름으로 튀기면, 비주얼부터 다르더군요.

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