호무라
저 하랸 묵 같은 게 개복치이며, 저기에 토막난 거대한 물고기는 상어. 맛이 없습니다. 그 맛이 없다는 게 못 먹을 음식이란 게 아닌 무미, 즉 밍밍하다는 것으로 묵 같습니다.
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잡담
2019.01.07 15:30
개복치
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신기하게 생겼네요 -
제삿상에 쓰이는 묵 대용이라카던데 흐으으음 -
개복치 상어 둘다 맛있어요.. ㅠㅠ
상어는 돔배기루 개복치는 초장에 -
저도 항상 먹던게 묵인줄 알았는데 개복치란걸 알고 응? 했던 기억이 있네요 -
까르르
2019.01.07 16:40
사진만 보고 두부 하고 넘어갔네요 ㅡ.ㅡ -
포항의 장례식장에서 처음 먹어봤는데 양념맛으로 먹으면 되지만 식감이 쫄깃해서 함께 나온 문어 숙회와 함께 괜찮은 경험이었네요.
그래서 순천시의 장례식장에서 먹어보았던 홍어의 삼합만큼 참으로 인상적이었네요.
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