Skip to content

기글하드웨어기글하드웨어

커뮤니티 게시판 : 아주 기본적인 네티켓만 지킨다면 자유롭게 쓸 수 있는 커뮤니티 게시판입니다. 포럼에서 다루는 주제는 각각의 포럼 게시판을 우선 이용해 주시고, 민감한 소재는 비공개 게시판이나 수상한 게시판에, 홍보는 홍보/외부 사용기 게시판에 써 주세요. 질문은 포럼 게시판의 질문/토론 카테고리를 사용해 주세요.

잡담
2020.11.23 21:55

콩잎 김치를 아시나요?

조회 수 540 댓글 16

94DA5EEE-ECB9-479C-BABC-9CAE11BB9A49.jpeg

8B0BDFB6-2482-484B-8DB8-8D045C7165F7.jpeg

 

오늘 혼자 보쌈을 만들어서 김치에 싸서  먹다가

 

문득 생각이 나서요(...) 노랗게 단풍이

 

들은 콩잎으로 만듭니다

 

아는 사람만 알지 않을까 하는  생소한 음식이라고 생각해요

 

특정 지방에서만 먹는지..

 

다른지방에서도 드시는지 모르겠습니다!..

 

깻잎이 아닌 콩잎 김치인데, 깻잎보다 살짝 찔깃한 맛에

 

매콤한 양념 맛으로 먹습니다, 삭혀서 먹진 않고

 

국숫집 , 감자탕집 배추  김치처럼 

 

겉절이식으로 겉돌게 양념만 하는거 같아요 

 

저는 어렸을때 할머니께서 해주신 기억도 있고 

 

부모님께서 시장에 가시면 소금물에 절여진 콩잎을 사오셔서

 

김장하실때 직접 만드시기도 해요 

 

뜨끈한 밥에 싸먹어도 맛있고..

 

식은 찬밥에 물 말아서 얹어 먹어도 꿀맛입니다..

 

나중에 드셔보실일 있으면 꼭 드셔보세요 (≧∀≦)..

 

 



  • profile
    title: 명사수가네샤      https://924717.tistory.com/ 2020.11.23 21:57
    콩잎 맛있지요.
    콩잎김치나 장아찌로 밥을싸서 한번에 씹으면 찢어진다기 보단 톡 터지는 느낌이라 참 좋더라고요.
  • profile
    Loliconite      POMF =3 2020.11.23 22:04
    콩잎 남쪽에서 먹는거랍니다.

    은근히 일상반찬 차이 많이 나요. 마트 갔을때 가시오이 말고 허연 오이만 있어요.
  • ?
    아리스      앨리스 2020.11.23 22:05
    허연오이..는 저희집 기준으로 가시오이로 소박이 담그고 장아찌 담그고 합니다 .. 허연오이가 더 맛있는데요..ㅠ
  • profile
    가우스군      푸른 풍경속으로..... 2020.11.23 22:12
    백오이는 밍숭맹숭해서 뭐먹는지 모르겠고...
    가시오이는 서울에서 가뭄에 콩나듯 팔아서 나올때마다 사먹곤 있습니다.
  • ?
    아리스      앨리스 2020.11.23 22:38
    제가 서울은 마트를 갈 일이 거의 없었고 경기도에서 가끔 마트나 슈퍼 들리면 안 보이긴 하더라구요.,
  • profile
    雨日      뚯뚜루~ 2020.11.23 22:06
    밥도둑이죠. 없어서 못먹습니다.
  • ?
    아리스      앨리스 2020.11.23 22:36
    오.. 맛잘알이십니다..
  • profile
    가우스군      푸른 풍경속으로..... 2020.11.23 22:09
    콩잎김치 저희 집(부산)에선 안 먹었는데 마산 큰아버지댁에 가 보니 반찬으로 올라와 있더군요.
    먹어보니 참 색다른 맛이었습니다. 전 좋아했는데 저희집 다른 식구들은 별로 손을 안 대더군요 (...)
  • ?
    아리스      앨리스 2020.11.23 22:37
    이게 그냥 생 청 콩잎도 아니고 단풍이 노랗게 든거라.. 익숙하지 않다면 낙엽을 버무려서 먹어?! 라고 생각이 들수도 있을거 같긴 합니다..
  • profile
    0.1      글 못쓰는 문과 / 딜을 넣읍시다 딜 2020.11.23 22:55
    저건 아마 남쪽음식으로 알고있네요. 그거말고도 경상도집안이라 그런거 접하기가 쉬운편이였죠.
  • ?
    김밥남자 2020.11.23 23:25
    저거 저는 참 좋아하는 반찬입니다.
    식감은 마치 물 젖은 종이 씹는 느낌이지만 깻입보다 더 매콤하고 감칠맛 나는 양념... 맛있죠.
    요즘은 저거 파는 곳이 없어서 못 먹어 봤네요.
  • ?
    포인트 팡팡! 2020.11.23 23:25
    김밥남자님 축하합니다.
    팡팡!에 당첨되어 5포인트를 보너스로 받으셨습니다.
  • profile
    title: AI그저웃지요      허허허 2020.11.23 23:30
    경남 사람이라 그런지 저 음식 좋아합니다. 콩잎도 그렇고 깻잎도 좋고.. 고춧잎도 좋습니다 헤헤
  • ?
    아리스      앨리스 2020.11.24 13:23
    고춧잎은 멸치랑 조려낸거 밖에 못 먹어봤네요!
  • profile
    GENESIS      쪼렙이에요 2020.11.24 09:00
    경남 음식인데 맛 좋죠 밥도둑
  • profile
    캐츄미      5700g, 5800x, 5950x 2020.11.24 13:11
    어머니가 포항분이라 어릴때 많이 먹어봤네요
    깻잎과는 다른 고유한 맛이 있죠

작성된지 4주일이 지난 글에는 새 코멘트를 달 수 없습니다.


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
82913 핫딜 ������ ������ 1 기름친_IBM 호환 PC 2023.04.01 529
82912 방구차 mdstool 1 file PHYloteer 2019.06.12 703
82911 잡담 힝잉... 애플 제품은 그래도 재고 관리가 잘 되는... file title: AI360Ghz 2023.02.14 583
82910 퍼온글 힛겔 간 포텐샤 수리... 29 title: 삼성DontCut 2023.03.20 1098
82909 잡담 힙해진 어로스 43 file TundraMC 2023.09.02 746
82908 잡담 힙한 폰케이스 8 file 숲속라키 2018.12.24 996
82907 장터 힙한 컴퓨터 수요조사 합니다 7 file 멘탈소진 2019.02.14 1518
82906 잡담 힙한 녀석을 사왔습니다. 8 file title: AI360ghz 2021.02.03 597
82905 잡담 힙하네요 7 title: AI360Ghz 2023.11.24 514
82904 잡담 힙템이... 13 file title: AI360Ghz 2023.04.21 387
82903 잡담 힙템이 중국에 떴습니다. 4 file title: AI360ghz 2022.05.20 887
82902 잡담 힙템은 힙템으로 상대하라 했던가요 9 file title: AI360ghz 2022.10.14 542
82901 퍼온글 힙스터의 컴조립 마지막화 예고 20 file 멘탈소진 2020.04.21 1170
82900 퍼온글 힙스터스런 한국 풍경 19 file title: 부장님호무라 2020.07.21 1224
82899 잡담 힙스터병이 다시 도졌습니다 4 file 가다랑어 2021.09.03 736
82898 잡담 힙스터 센서 ON... 10 title: AI360ghz 2021.04.06 710
82897 잡담 힘을 숨긴 sff 시스템 15 file 멘탈소진 2021.05.31 1827
82896 방구차 힘을 숨긴 7zip 벤치 file Λzure 2020.05.18 349
82895 잡담 힘쎄고 강한 출근출근 10 file title: AMD포인 2021.02.11 562
82894 퍼온글 힘순찐 고등학교 만화 13 file title: 부장님호무라 2019.07.20 3858
82893 잡담 힘들어요 32 낄낄 2018.03.25 774
82892 잡담 힘들어요 6 file 낄낄 2020.01.07 415
82891 잡담 힘들어서 누워있을 때 벌떡 일어나는 방법 17 낄낄 2022.08.12 877
82890 잡담 힘들어 죽겄슴다 4 file Sunyerid 2022.06.02 555
82889 퍼온글 힘들때 웃는자가 일류다.siltogel 15 file title: 흑우슈베아츠 2020.03.13 1501
82888 퍼온글 힘들때 우는건 삼류.jpg 13 file 낄낄 2018.03.29 1877
82887 잡담 힘들군요 5 네모난지구 2018.10.21 333
82886 퍼온글 힘들고 지친 사람에게 들려주고픈 노래 2 Gorgeous 2020.06.30 682
82885 잡담 힘들고 스트레스 받고 괴로울때가 많아서 돈이 부... 49 file 유우나 2023.07.23 1271
82884 잡담 힘든 아침이네요. 7 임시닉네임 2020.11.10 488
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 2764 Next
/ 2764

최근 코멘트 30개
360Ghz
04:48
냥뇽녕냥
04:14
냥뇽녕냥
04:13
냥뇽녕냥
04:08
uss0504
04:03
냥뇽녕냥
03:52
uss0504
03:51
냥뇽녕냥
03:51
Neons
02:20
까마귀
02:06
Neons
01:46
메이드아리스
01:41
메이드아리스
01:36
Loliconite
01:29
Loliconite
01:27
Neons
01:23
Loliconite
01:21
낄낄
01:11
Loliconite
01:10
카토메구미
00:59
낄낄
00:55
이유제
00:51
연금술사
00:48
노예MS호
00:47
연금술사
00:39
아스트랄로피테쿠스
00:36
Lynen
00:29
아이들링
00:20
스와마망
00:16
Kylver
00:15

한미마이크로닉스
MSI 코리아
더함
AMD

공지사항        사이트 약관        개인정보취급방침       신고와 건의


기글하드웨어는 2006년 6월 28일에 개설된 컴퓨터, 하드웨어, 모바일, 스마트폰, 게임, 소프트웨어, 디지털 카메라 관련 뉴스와 정보, 사용기를 공유하는 커뮤니티 사이트입니다.
개인 정보 보호, 개인 및 단체의 권리 침해, 사이트 운영, 관리, 제휴와 광고 관련 문의는 이메일로 보내주세요. 관리자 이메일

sketchbook5, 스케치북5

sketchbook5, 스케치북5

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소