아무래도 편의점 음식을 자주 먹긴 하는데 그렇다고 막 먹으면 살찌고 몸에 해롭죠.
제가 나름대로 찾아보고 연구한 건강하게 식사하는 조합입니다.
이렇게 먹어보고 병원에서 진단이나 상담해 보니 의사 선생님도 너 아주 치밀하네 하더군요.
1. 든든하게 : 샌드위치나 김밥+순두부찌개나 즉석국(수프 포함)+닭가슴살이나 계란
샌드위치나 김밥은 대략 2~300칼로리대로 하되 반드시 식품성분표를 확인해서 지방보다 단백질이 높은 걸 고르세요.
그리고 순두부찌개나 즉석국 같이 야채(콩 포함)가 많은 걸 먹되 물을 많이 타거나 소스를 조절해서 좀 삼삼하게 합니다.
그리고 이걸로 부족하면 닭가슴살이나 계란을 추가하면 되는데, 전 주로 군계란을 많이 먹습니다.
2. 간단하게 : 바나나 등의 과일+샐러드
바나나는 한두개, 과일의 경우도 대략 100~200칼로리 내외면 충분합니다.
샐러드의 경우에는 뭘 먹어도 상관없는데, 포만감이 오래 가는 쪽은 단연 닭가슴살이나 계란이 들어가는 겁니다.
3. 간식 : 어묵탕, 두부, 계란, 닭가슴살, 곤약면, 과일, 곤약젤리, 그릭요구르트 등...
이 물건들의 경우 포만감이 비교적 높으면서 칼로리가 낮습니다.
4. 음료수 : 제로칼로리 음료수, 물, 차, 당함량이 낮은 두유, 당함량이 낮은 커피, 증류식 소주 등...
당의 함량이 높은 음료수는 당이 바로 몸에 흡수되어 혈당을 높입니다. 그래서 되도록이면 당과 칼로리가 없는 걸 마시는 게 바람직합니다.
단 이런 조합을 할 때 유의사항이 있는데, 나트륨을 조심해야 합니다.
물을 많이 마시거나 소스 조절이 가능하면 반만 넣으세요.
메뉴 조합만 잘하면 편의점 음식도 웰빙 음식이 됩니다.
뭐 일단 라면만 안먹으면 반 이상은 하겠죠?