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조회 수 638 댓글 4

IMG_20210225_152206.jpg

버거킹 플랜트 바비큐 와퍼입니다.

 

 

얼마전에 먹은 롯데리아 스위트어스어썸버거와 비교하자면.

 

번 : 개인적으로 와퍼 번을 선호합니다.

 

패티 : 플랜트와퍼쪽이 더 퍽퍽했습니다.

(스위트어스가 비교적 더 부드러운거지 그쪽도 퍽퍽합니다.)

고기 와퍼 패티보다 조금 더 두꺼워서 질감은 꽤 괜찮네요.

*일반 패티와 동일한 불판에서 구워졌습니다.

 

야채 : 와퍼답게 토마토가 들어갑니다. 양상추와 양파는 동일.

 

소스 : 마요네즈가 들어갑니다. 절대 비건버거가 아닙니다.

저는 바비큐 와퍼를 먹었기 때문에, 케첩에 추가로 바비큐소스가 들어가는데 이 소스가 패티의 퍽퍽함을 상당히 잡아줍니다.

 

 

전반적으로

무미건조한 패티 대신 소스가 맛의 상당부분을 차지합니다.

데리버거와 비슷한 느낌?

고기 질감은 유사하게 구현한 편입니다.

그러나 패티 굽는 방식이나 소스를 봤을 때 애초에 비건 버거는 아닌데, 보통 사람들이 이걸 맛있다고 사먹을지는 모르겠습니다.

 

 

요약

 

궁금하면 먹어볼만 합니다.

다시 먹을거냐고 하면... 아니오.

 

 



  • ?
    title: 민트초코헤으응      포기하지 않으면 빛날 수 있을 거예요 2021.02.25 15:52
    육즙을 구현하기 힘드니 소스맛으로 덮으려는 노력은 가상한데... 솔직히 사먹고 싶은 맛은 아닌듯 해용.....
  • ?
    이계인 2021.02.25 15:58
    마요네즈가 들어가고 고기와 같은불판에서 굽는다니 비건같이 보이고싶은 사람용 비건룩 메뉴네요ㅎㅎ
  • profile
    아즈텍      111photo.blogspot.com 2021.02.25 16:03
    식감이 비슷하다고 하시니 나중에 기술이 발전하고 대량생산이 되어서 가격만 저렴해지면 좋겠네요.
    저한테 고기는 그저 단백질 공급원일 뿐이니.
  • profile
    title: 폭8애플마티니      양고기를 좋아합니다. 2021.02.25 16:22
    비건버거는 아니지만 베지테리언버거 정도는 되는군요.
    하지만 제게 고기는 단백질이 아니라 행복 공급원이라서...

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