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조회 수 997 댓글 11

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바로 양념치킨이었었죠.

특히 2000대 초반은 김치도 낯설 만큼 한식이 드문 시기.

그래서 코리아타운인 츠루하시에 가서 김치, 콩자반, 장아찌 등을 가득 사오던 때입니다.

당연히 양념치킨은 구하기도 힘들고 들고 다니기도 어려웠죠.

치킨 들고 츠루하시에서 타마데까지 가면 냄새로 민폐고 치킨도 식어버리죠.

 

그래서 인터넷 레시피를 보고 양념치킨 소스를 만들고

그걸 너겟이나 가라아게에 발라서 양념치킨이라고 먹었었죠.

고추장만 빼면 일본에도 그럭저럭 재료가 있어서요.

아, 마늘도 일본에 잘 안 팔았던가요? 

뭐 그건 슈퍼 타마데나 업무슈퍼 가면 되는거고...

 

요즘엔 양념치킨과 치맥이 일본 인싸들에게 대인기래요.

일본 대형 슈퍼에 가면 양념치킨이 없는 곳이 없을 정도로 정착이 되고 편의점에도 슬슬 보이기 시작했죠.

여러가지로 격세지감입니다.



  • profile
    하뉴      루이 2020.11.21 19:51
    양뇨므 치킹! 가타카나로 표기해놨군요 ㄷㄷ

    치킨 소스는 입맛에 맞는거 찾으면 대충 주문하기도 편해졌죠...

    식자재 매장에 워낙 종류가 많아서...
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.11.21 19:53
    지금은 인터넷이나 식자재매장에 양념치킨 소스는 물론이고 순대나 족발까지 판다면서요. 참 세상이 좋아진 거 깉이요.
  • ?
    laphir 2020.11.21 21:38
    요 몇달 사이에 갑자기 치킨집이 개업하더군요. 덕분에 잘먹고 있습니다
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.11.21 21:55
    벌써 그정도로 퍼진 모양이네요. 하긴 2020년 2월달에 봤을 때도 아사쿠사바시역의 칸다강 근처 작은 할인마트에 레토르트 양념치킨을 팔더니...
  • profile
    title: 저사양아라 2020.11.21 19:51
    튀김에 바른 양념이라니 맛있을거 같습니다.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.11.21 19:53
    음.. 갓 튀기면 좋은데 대개는 급식이나 짬밥에 나오는 맛이었어요. 튀김 실력과 튀김옷이 중요한 거 같아요.
  • ?
    레인보우슬라임      $ dd if=/dev/zero of=/dev/null bb=500M count=1024 2020.11.21 21:22
    아래에 "가벼운 300kcal 양념 치킨" 이라는 광고가 뜨는군요. 구글...
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.11.21 21:56
    전 그 KFC 갓양념치킨이 딱 옛날 스타일이라 좋더군요. 묘하게 보수파라서...
  • ?
    화니류 2020.11.21 21:44
    양념치킨.. 일본꺼 라고 할까봐 무섭네요. 기무치~
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.11.21 21:56
    뭐 거짓말로 사실을 얼버무리는 건 소용없는 짓이죠.
  • profile
    파란화면 2020.11.22 23:56
    K-후라이드치킨도 맛있는데 일본의 후라이드는 오직 KFC 오리지널이라는 느낌이에요

    아무래도 상관없지만 한데마스 3인방을 그려주는 사람이 아직도 있네요 감동받았읍니다... (맨 위 짤 이야기)

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