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잡담

2020.06.01 17:36

서울에 제대로 된 지로계 라멘을 파는 데가 생긴 모양입니다.

호무라 https://gigglehd.com/gg/7456280

scientia potentia est

조회 수 1038 댓글 14

라멘 지로라는 업체가 만들어서 유행이 시작된

일명 지로계 라멘입니다.

면은 칼국수처럼 두툼하고

육수는 돼지뼈를 극단적으로 우린 듯하고

거기에 간장과 마늘을 엄청 뿌리며

차슈는 두툼하게 덮밥마냥 올렸고

마지막으로 숙주를 고봉밥처럼 쌓습니다.

후추와 고추가루 등도 알아서 뿌릴 수 있습니다.

먹는 사람은 아예 질려서 처다도 안 보거나

오직 이 라멘만 먹는다고 하네요.

한국에는 상륙할 거 같지 않아서 머릿 속에 지우려 했습니다.

분당의 코이라멘지로도 저 지로라멘을 접었다고 들어서 더더욱.

이렇게 극단적인 라멘이 한국에 통할 리가 없으니까요.

그런데 연남동에 새로 생긴 라멘집이 저런 지로계 라멘을 한다고 합니다.

주말에 가봐야겠습니다.

과연 얼마나 원판을 잘 살렸는지.

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Comments '14'

SOCOM 2020.06.01 17:39

다먹으면 몇칼리로리죠 ㅡ.ㅡ
?
포인트 팡팡! 2020.06.01 17:39

SOCOM님 축하합니다.
팡팡!에 당첨되어 5포인트를 보너스로 받으셨습니다.

수정 삭제
호무라 scientia potentia est 2020.06.01 17:39

맛있게 먹으면 제로입니다.
전 여행을 가서 한참 걸었을 때 먹었습니다.
아마 점심은 죽으로 간단히 때우고 저녁에 가야죠.
SOCOM 2020.06.01 21:50

어디선가 저걸로 일본여행 1일1식으로 돈 아낀다고 한 글을 본 기억이 나네요.
까르르 프사 내 사진임. 진짜임. 이거 모델료 받아야 함. 2020.06.01 17:45

호무라님은 식비 빼면 저축할게 안 남으실거 같기도 합니다 ㅎㅎ
?
고자되기 2020.06.01 17:46

전액저축이라는 뜻이군요.먹는게 남는거니까.
까르르 프사 내 사진임. 진짜임. 이거 모델료 받아야 함. 2020.06.01 17:48

...저는 주로 지방의 형태로 저축을
호무라 scientia potentia est 2020.06.01 17:46

매일 인스타하면서 맛집 찾아다니는 인싸들에 비하면 전 소박합니다.
전 보통 주말만 이렇게 식당 가거든요.
?
아리스 앨리스 2020.06.01 18:02

아.. 진짜 숙주 탑이네요.. 고기랑 싸먹으면 진짜 맛있겠다 .. 맥주 한잔 곁들이면 끝장날거 같지만.. 콜라로 합의 보겠습니다.. 나중에 먹으러 가야겠어요
호무라 scientia potentia est 2020.06.01 18:07

저거 먹을 때 숙주를 몇 젓가락 먹고 면과 숙주를 뒤집어야 합니다. 안 그러면 숙주 다 먹을 떼 쯤 면은 퉁퉁 불어버립니다.
물론 뒤집으면 숙주에 육수가 배여서 더 맛있습니다.
Loliconite 3939퓨어퓨어 2020.06.01 18:10

566 상세한 리뷰 부탁드립니다 (_ _)
호무라 scientia potentia est 2020.06.01 18:44

이거 반드시 가봐야겠네요
?
AleaNs iPhone 11Pro / 2018 iPad Pro 12.9" LTE / Apple Watch 5th 2020.06.01 19:16

???? 연남동이요?
역시나 집 근처네요?
왜 이런 소식으을 모르고 있었지....... 저도 나중에 함 가봐야겠군요.
호무라 scientia potentia est 2020.06.01 22:01

저도 막 소문을 들었습니다.
평범한 라멘집이면 먹킷리스트 후순위지만 지로계라니..
혹시 먼저 가보시면 후기 부탁해도 될까요.

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