Skip to content

기글하드웨어기글하드웨어

커뮤니티 게시판 : 아주 기본적인 네티켓만 지킨다면 자유롭게 쓸 수 있는 커뮤니티 게시판입니다. 포럼에서 다루는 주제는 각각의 포럼 게시판을 우선 이용해 주시고, 민감한 소재는 비공개 게시판이나 수상한 게시판에, 홍보는 홍보/외부 사용기 게시판에 써 주세요. 질문은 포럼 게시판의 질문/토론 카테고리를 사용해 주세요.

profile
조회 수 509 댓글 4

IMG_8881.jpeg

 

IMG_8886.jpeg

 

IMG_8887.jpeg

 

IMG_8888.jpeg

 

IMG_8889.jpeg

 

IMG_8890.jpeg

 

IMG_8891.jpeg

 

IMG_8892.jpeg

 

IMG_8893.jpeg

오늘 소개할 쌀국수는 한국에서는 거의 보기 힘든 것입니다.

후 티에우란 건데 이 쌀국수는 호치민 지역에서 먹는 향토요리죠.

원래는 캄보디아 프놈펜의 꾸이띠어우가 원형인데 베트넘으로 전파되었고, 그 꾸이띠어우는 중국인이 먹던 과조(궈탸오)에서 유래하여 마치 짬뽕처럼 유래가 복잡하죠.

저는 그 후 티아우 맛집 중 홍팟이란 곳으로 갔는데 인테리어도 고급스럽고 위생적이라 어지간한 선진국의 식당과 비교할 만 하네요.

후 티에우는 기본 쇠고기 베이스 같으나 새우를 팍팍 넣어 다른 쌀국수와 달리 은은한 단 맛이 납니다. 거기에 쇠고기 내장과 선지도 넣었죠. 그래서 감칠맛과 구수함, 새우향과 단 맛이 어우러저 복합적인 맛이네요. 또 국수는 소면처럼 얇아 식감이 마치 잔치국수 같군요.

같이 시킨 건 비 꾸온, 즉 돼지고기 월남쌈인데 돼지고기를 바베큐처럼 달콤하게 익혀 싸 먹는 겁니다. 마치 남중국에서 돼지고기나 오리고기를 바삭하게 구워 만두에 넣은 것과 비슷합니다.

종합하자면 후 티에우는 그냥 쌀국수 Pho와 생긴 건 비슷해 보여도 새우향과 저 가는 국수로 인해 바로 먹자마자 아, 이건 장르가 다르구아 하는 생각이 바로 드는 개성있는 요리네요. 한국에 이 요리를 파는 데가 없는 걸로 아는데 하나 판다면 전 기차 차고 와서라도 먹을 수 있습니다. 



  • profile
    title: 저사양헥사곤윈      Close the World, Open the nExt 2025.01.15 12:00
    중간에 엑박이 몇개 있네요ㅠ
    맛있어 보입니다.
  • profile
    title: 병약한유니      scientia potentia est 2025.01.15 12:16
    아, 액박은 수정했습니다.
    저도 오늘 저 새우 넣은 쌀국수가 먹고 싶긴 한데 한국에서 파는 곳을 못 찾겠습니다.
  • profile
    title: 오타쿠아라 2025.01.15 13:04
    면이 가느다래서 국물맛이 더 좋을거 같네요
  • ?
    탐린 2025.01.15 17:46
    침고이네요

작성된지 4주일이 지난 글에는 새 코멘트를 달 수 없습니다.


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
89214 잡담 오랜만입니다 그리고 오랬만에 질렀습니다 9 file 알콜싸모 2025.01.16 451
89213 잡담 전투형 중고 노트북 바꿈질 했습니다. 5 file 오꾸리 2025.01.16 622
89212 장터 [창고정리 2탄] 각종 노트북 판매합니다 4 file Mr.10% 2025.01.16 779
89211 핫딜 Android/iOS Minecraft 약 2900 원 8 title: 저사양임시닉네임 2025.01.16 754
89210 잡담 MSI z890 카본의 새 바이오스가 배포되었군요. 12 file milsa 2025.01.16 352
89209 퍼온글 네? 뭘 넣어요? 8 file title: 가난한AKG-3 2025.01.16 793
89208 잡담 LA 화재에 못피해간 하드웨어 유튜버 8 file jihadem 2025.01.16 1421
89207 잡담 베트남 설날 행운 버거 3 file title: 병약한유니 2025.01.16 514
89206 잡담 베트남 여행준비 질문 있심다. 9 file title: 몰?루_랑_ 2025.01.16 479
89205 퍼온글 예전에 첫 공개홈쇼핑 대참사났던 삼성로청기 근황 6 file 고자되기 2025.01.16 1060
89204 퍼온글 실수로 버튼을 누른 사람 3 file 고자되기 2025.01.16 934
89203 잡담 기글이 아파요. 4 title: 가난한AKG-3 2025.01.16 530
89202 잡담 콜록콜록 거려서 혹시나 했는데 8 file title: 병약한토키 2025.01.16 567
89201 잡담 광… 고…? 6 file DouglasPT 2025.01.16 563
89200 잡담 MSI님에게 비나이다 6 file title: 병약한토키 2025.01.15 598
89199 퍼온글 이재명 성우 사망 12 file 타미타키 2025.01.15 1556
89198 잡담 마곡 코엑스에서 이번달 말에 캣쇼를 하는군요 file Dr.Lemon 2025.01.15 524
89197 잡담 그러고보니 이번 미국에선 대마 냄새가 덜 났어요 12 낄낄 2025.01.15 959
89196 잡담 8000원짜리 뽑기 장난감 1 file title: 병약한유니 2025.01.15 765
89195 잡담 위고비 초기 후기 10 file 고자되기 2025.01.15 1020
89194 잡담 국립국어원 외래어표기법 담당자는 도대체 뭐 하... 14 낄낄 2025.01.15 915
89193 잡담 요즘 소화제는 특이하게 생겼네요 12 file title: 빛나는똥콘가네샤 2025.01.15 994
89192 잡담 질렀는데 판매자가 배송안해준다고 하더라고요 2 file title: 병약한토키 2025.01.15 782
» 잡담 새우향 가득한 쌀국수, 후 티에우 4 file title: 병약한유니 2025.01.15 509
89190 퍼온글 이때 철수를 구하시오 3 고자되기 2025.01.15 908
89189 잡담 24H2는 진짜 폐기물이네요 31 무명인사 2025.01.15 2920
89188 퍼온글 한국 요소를 도입한 일본 만화 5 file 타미타키 2025.01.14 1620
89187 잡담 나무(?) 냄새 가득한 샤프 11 file title: 정상화UnderCut 2025.01.14 1055
89186 잡담 국내에도 AMD Ryzen™ 7 9800X3D 데스크탑 프로세... 10 file title: 저사양임시닉네임 2025.01.14 941
89185 잡담 오늘 아침은 사고가 많은 날이였습니다. 5 file 노코나 2025.01.14 697
목록
Board Pagination Prev 1 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 2999 Next
/ 2999

더함
MSI 코리아
AMD
한미마이크로닉스
앱코

공지사항        사이트 약관        개인정보취급방침       신고와 건의


기글하드웨어는 2006년 6월 28일에 개설된 컴퓨터, 하드웨어, 모바일, 스마트폰, 게임, 소프트웨어, 디지털 카메라 관련 뉴스와 정보, 사용기를 공유하는 커뮤니티 사이트입니다.
개인 정보 보호, 개인 및 단체의 권리 침해, 사이트 운영, 관리, 제휴와 광고 관련 문의는 이메일로 보내주세요. 관리자 이메일

sketchbook5, 스케치북5

sketchbook5, 스케치북5

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소