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조회 수 497 댓글 13

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호치민에서 분짜를 찾는 건 산시타 뉴비라고 합니다.

왜냐면 분짜는 하노이 요리로 호치민에선 안 먹거든요.

비유하면 서울 와서 밀면과 돼지국밥 찾는 격이라나...

그 대신 분팃느엉이라고 마치 분짜를 한 그릇에 모은 듯한 비빔면을 먹습니다.

여기는 데탐 거리의 분팃느엉 키우 바오로 현지인들과 일부 서양인 정도만 아는 현지 맛집입니다. 

주문 하자마자 분팃느엉이 나오는데 양념한 돼지고기, 춘권, 당근에 쌀국수 면과 야채 등이 있고 취향것 비벼 먹습니다.

소스는 분짜에 쓰는 피시 소스와 비슷하지만 좀 더 달고 새콤한 느낌이라 맛이 매우 깔끔합니다. 

또 다진 고추가 있는데 한 꼬집만 넣어도 맛이 확 매워지며 많이 넣으면 불닭볶음면 수준으로 혀가 타들어 갑니다.

그런데 현지 베트남인들은 이 고추를 왕창 넣어 먹더군요.

그래서 불닭볶음면이 베트남에서도 불티나게 잘 팔리는 지도 모르겠습니다.

아무튼 이 가게 역시 한국인한테 특별히 거슬릴 만한 향신료 같은건 쉽게 피할 수 있고(저 야채 그릇만 잘 조절하면 됨), 맛도 상당히 괜찮으니 한번 도전 할 가치가 있습니다.

P.S

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참고로 이게 분짜입니다. 이건 노량진에서 찍은 거죠. 본토와 비슷한데 한국은 생채소가 적군요..



  • ?
    포인트 팡팡! 2025.01.13 13:07
    유니님 축하합니다.
    팡팡!에 당첨되어 50포인트를 보너스로 받으셨습니다.
  • profile
    title: 저사양헥사곤윈      Close the World, Open the nExt 2025.01.13 13:25
    맛나겠네요.. 잘 봤습니다.
    저건 현지에서 대략 얼마정도 하나요?
  • profile
    title: 병약한유니      scientia potentia est 2025.01.13 13:26
    저게 3만 동, 즉 한국 돈으로 1500~2000원 사이로 보면 됩니다.
  • ?
    랩탑 2025.01.13 13:26
    케요네즈가 눈에 확~ 들어오네요~^^;
  • profile
    title: 병약한유니      scientia potentia est 2025.01.13 13:30
    저 분짜는 노량진의 전티마이 베트남 쌀국수인데, 같이 먹을 채소가 적은 거 빼면 거의 현지와 닮았네요.
  • ?
    랩탑 2025.01.13 14:58
    노량진에 은근히 세계 맛집들이 있다는 소식은 저도 전해 들었습니다~^^;
  • ?
    archwave 2025.01.13 13:51
    아재개그에서 먹방으로 컨셉 바꾸셨군요.
  • profile
    title: 병약한유니      scientia potentia est 2025.01.13 21:59
    어.. 전부터 계속 올렸어요...
  • profile
    title: 명사수까르르      프사 내 사진임. 진짜임. 이거 모델료 받아야 함. 2025.01.13 22:02
    이렇게 된거 제목과 태그까지

    제2의 아재개그 360 게시물로 기글 유입통로를 하나 더 뚫죠 ㅋㅋ
  • profile
    title: 병약한유니      scientia potentia est 2025.01.14 00:13
    기글이 무서운게 여기 올라온 글들이 어느세 다른 사이트로 퍼져서 간접적으로 디씨 실베나 팸코 베스트. 루리웹 베스트 등등으로 올라오더군요. 그리고 당연히 처음 시작한 장소인 여기로도 사람들어 오고요. 기글의 저 검색어 알고리즘과 최적화 수준은 정말 대단합니다.
  • profile
    title: 명사수까르르      프사 내 사진임. 진짜임. 이거 모델료 받아야 함. 2025.01.14 00:21
    부기영화도 여기저기서 보는데 말이죠, 웹툰 직접 보는 사람은 뻥 좀 보태서 1/10토막은 났어요.

    아마 그런 펌글들은 낄대인껜 도움 안 될거 같아요.
  • profile
    title: AIBlooShak      서버를 파는중인 사람/4090 오우너 2025.01.13 16:54
    베트남 갔을때 저런 맛있는 것들을 먹어야는데...
    일행들의 먹을 수 있는 바운더리 문제때문에 비싸고 양적은 음식들만 줏어먹고 다녔었네요
    다음에 베트남 가게 되면 다음엔 꼭 먹어봐야겠습니다.
  • profile
    title: 병약한유니      scientia potentia est 2025.01.13 22:01
    단체여행 할 때 저게 힘들긴 합니다. 더구나 덥기도 해서 사람들이 쉽게 화가 나거나 지치기도 하니 말이죠.
    그래도 저 포퀸은 타이바질 등만 알아서 조절하면 어지간한 한국인들은 다들 잘 드실 거라고 생각해요.

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