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잡담

2022.05.23 19:28

중국집, 양꼬치집에서 나오는 고추 튀김의 정체

유니 https://gigglehd.com/gg/12305322

scientia potentia est

조회 수 1788 댓글 18

양꼬치집이나 대림동의 중국 본토 요리를 파는 곳에 가면

저렇게 고추 튀김 단독이나 볶음에 곁들여 나오는 게 있죠?

바삭하고 자극적인 게 딱 맥주안주로 좋은데..

정체는 저겁니다.

보통 황비홍 향취고추 이런 식으로 치면 나오죠.

단독으로 스낵으로도, 요리 재료로도 좋습니다.

가격은 452g 6000원 정도...

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Comments '18'

큐비트 the last resort 2022.05.23 19:43

미터법 쓰는 나라인데 왜 하필 파운드 단위가 연상되는지 모르겠네요(...)
까르르 프사 내 사진임. 진짜임. 이거 모델료 받아야 함. 2022.05.23 20:16

453그램이면 1파운드라고 할텐데, 1그람 적어서 불-편 하네요
포도맛계란 2022.05.23 20:46

0.035온스 부족한 1파운드분량의 고추튀김이라니
?
진외자 2022.05.24 08:05

혹시 파운드 쓰는 나라에 수출할 때 1파운드 이상이면 걸리는 규제가 있어서 1파운드에서 1그램 뺀게 아닐까요?
까르르 프사 내 사진임. 진짜임. 이거 모델료 받아야 함. 2022.05.24 08:06

오 그런가?!
유니 scientia potentia est 2022.05.23 22:17

중국이 은근히 저런 식으로규격이 뒤섞인 경우가 있는데 아마 저건 해외 수출을 고려한 건지도 모릅니다.
0.1 글 못쓰는 문과 / 딜을 넣읍시다 딜 2022.05.23 20:04

마라샹궈에도 꽤 괜찮았습니다
유니 scientia potentia est 2022.05.23 22:11

대림동과 건대의 중국계 식당들이 저런 걸 아주 적극적으로 쓰더군요. 또 단독으로 먹어도 한국인에게 크게 거부감이 없는 맛이라 인지도가 높아지면 인기를 끌 만하다고 생각해요.
스와마망 I'm SaySo 2022.05.23 20:44

깐풍치킨인가 시키면 같이 버무려주던게 저거군요
유니 scientia potentia est 2022.05.23 22:08

내, 라조기나 깐풍기 등에도 간간히 들어가는데 활용도가 많아요.
볶음, 튀김 등 센스에 따라 쓸 데가 넘치죠.
가네샤 https://924717.tistory.com/ 2022.05.23 21:46

집에 자주 사다두는데 튀김요리 만들고 같이 먹으면 맛있더라고요.
가끔 술안주 부족할때도 집어먹기 좋아요.
유니 scientia potentia est 2022.05.23 22:07

저게 한 50g, 100g 이렇게 판다면 가볍게 스낵처럼 사 볼텐데 너무 양이 많아서 그게 아쉽네요.
가네샤 https://924717.tistory.com/ 2022.05.23 23:57

저는 포장뜯고 실온보관하면 기름쩐내나기 딱 좋겠다 싶어서 밀봉 후 냉동보관합니다.
그렇게 보관하니 괜찮더라고요.
군필여고생쟝- 2022.05.23 22:59

완제품이었다니...쩝... 왠지 맛나더라고요
유니 scientia potentia est 2022.05.23 23:32

저게 그래도 제법 가성비(?)가 좋아서 입맛만 맞으면 과자로 쓸만은 하실 겁니다.
요즘 60g 과자 한봉지가 1000~2000원이라서요.
아리스 버츄얼 미소녀를 꿈꾸고 있습니다 2022.05.24 03:06

엄청 매워보이는데 안매워서 좋습니다
딱풀 안녕하세요. 문송합니다. 2022.05.24 08:58

완제품이 있었군요...튀겨서 주는 줄 알았는데
스파르타 2022.05.24 14:07

치킨이랑 같이 버무려도 괜춘 하더군요.,

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