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잡담

2020.03.25 19:45

쏸라펀 먹으러 갔습니다.

호무라 https://gigglehd.com/gg/6925671

scientia potentia est

조회 수 874 댓글 19

까르르님의 글을 봤습니다.

https://gigglehd.com/gg/bbs/6924867

처음 보는 면인데 궁금해서 가봤어요.

가격은 6000원이며 빙당산사(산사나무 열내 주스) 3000원 해서 9000원입니다.

면은 질기고 굵은 당면같고, 육수는 사정없이 마라맛입니다. 즉 맵고 저리단 거..

혀가 1분은 저린 느낌이고 거기에 신맛도 올라옵니다.

내 이게 제가 베이징에서 먹은 탄탄면의 그 저리고 신 맛입니다.

거기에 토핑으로 고소한 볶은 콩이 올려졌습니다.

5년 전 추억이 떠오릅니다. 그 극상의 맛.

다만 직원이 한국어를 못해서 그런지 말을 못알아듣고 다소 불친절해 보이네요. 그게 유일한 단점.

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Comments '19'

Loliconite 3939퓨어퓨어 2020.03.25 19:53

한국인가요?
호무라 scientia potentia est 2020.03.25 19:53

내, 마침 건대에 있었습니다.
까르르 프사 내 사진임. 진짜임. 이거 모델료 받아야 함. 2020.03.25 20:30

취향에 안맞으셨군요 ^^)a
?
포인트 팡팡! 2020.03.25 20:30

까르르님 축하합니다.
팡팡!에 당첨되어 5포인트를 보너스로 받으셨습니다.

수정 삭제
호무라 scientia potentia est 2020.03.25 20:50

반대입니다. 오히려 까르르님이 언급 안 하셨으면 오늘 이 진미를 찾지 못했을겁니다.
까르르 프사 내 사진임. 진짜임. 이거 모델료 받아야 함. 2020.03.25 20:55

요새 제가 글을 너무 설렁설렁 읽네요 ㅡㅡ;;
천군낙원 2020.03.25 21:15

건대인데도 한국어를 못 알아듣는 경우가 있군요. 대림이면 그러러니하는데 건대는 의외네요.

친절하지 못한건 여러중국인 만나봤지만 대체적으로 나름의 특징(?)인거 같아요.
호무라 scientia potentia est 2020.03.25 21:18

발음도 중국식이었고 나이가 딱 대학생 같은게 알바 같더군요. 뭐 맛은 딱 제가 찾던 거라서 이해는 합니다.
헥사곤윈 Close the World, Open the nExt 2020.03.25 23:35

신라면으로 읽고 들어온 1인..
맛있어보이네요.
호무라 scientia potentia est 2020.03.25 23:38

마라탕을 드실 수 있으면 도전해 보세요.
헥사곤윈 Close the World, Open the nExt 2020.03.25 23:43

넵 답변 감사합니다. 근데 korea에서는 어디서 구할지를 모르겠네요.
호무라 scientia potentia est 2020.03.25 23:45

서울이시면 건대입구역 6번 출구 나오면 바로 있습니다. 입구 바로 앞에 있으니 찾기 쉬울겁니다.
헥사곤윈 Close the World, Open the nExt 2020.03.26 00:09

앗 엄청까진 아니어도 멀리라서..ㅠㅠ
픔스 2018년도 비봉클럽의 해 2020.03.25 23:36

예전에 먹어봤는데 엄청 맵고 신 국물은 둘째치고 뜨거운데다 잘 끊어지지도 않는 당면 때문에 다시는 먹지 않습니다… 솬라펀은 다른 건 다 좋지만 면은 펀이 아니라 그냥 멘이 좋아요…
호무라 scientia potentia est 2020.03.25 23:40

내, 그 당면이 냉면마냥 질기고 탄성이 좋아서 저 고추기름이 옷에 엄청 튑니다. 그래서 저걸 마치 분식집 우동국물처럼 작게 주고, 메인을 다른 걸로 하면 호불호가 덜할 거 같아요.
부천맨 Life is not a game 2020.03.26 00:39

비주얼 보니 거의 원조에 가까운 솬라펀이네요. 기름층도 적당하고 국물 색도 거의 현지것과 흡사해요.
저게 정말 중독성 강합니다.
한번 빠지면 계속 먹고싶어요.
중국 갈 때 저것을 잘 재현한 현지라면을 구입해 올 정도입니다.
호무라 scientia potentia est 2020.03.26 01:51

저도 저 곳이 가까이 있다는 걸 이제 알아서 아쉽습니다.
제대로 산(신맛), 라(얼얼한맛)이 느껴져서 만족스럽네요.
?
얄딘 2020.03.26 00:55

와...난도가 높아보이지만 도전하고 싶은 맛이군요...
호무라 scientia potentia est 2020.03.26 01:53

여러가지로 야성적인 맛이라 좋아한다면 저것만 먹고, 아니라면 한국인 입장에서는 충격을 받을 겁니다.
한국에는 산(신맛)과 라(얼얼한맛)을 날것으로 내는 요리가 드물어서 낯섭니다.

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