예전에는 일에 쫒기고 성격이 급한지라 밥을 빠르게 먹습니다.
특히 점심은 빨리 먹고 다른 일을 하려 하니 그냥 먹는게 아니라 마셨죠.
한 10분만에 샌드위치를 먹어차우고 차까지 먹어버립니다.
그런데 일부러 먹는 시간을 늘려서 점심은 20분, 저녁은 30분을 먹는다고 생각하고
샌드위치도 포크와 나이프로 잘라서 먹고, 한입 먹고 차나 물을 마시고
정 단 걸 먹고 싶다면 제로콜라를 마십니다.
셀러드는 일부러 작은 포크로 불편하게 야채를 잡아서 씹어 먹습니다.
그런데 그러니 먹는 양과 칼로리가 줄어들었음에도 불구하고
포만감이 와서 간식이나 음료 생각이 안 나요.
특히 한 2~300칼로리 하는 셀러드로 점심을 먹었는데도 부족함이 없어요.
조금 배고플 거 같다 싶으면 물을 마시고, 그래도 부족하면
귤 한두개나 사과 한개, 구운계란 2개 같은 정도로 충분합니다.
음식을 마치 여행가서 비싼 음식이나 귀한 걸 먹듯 먹는 것이
건강에 좋기는 좋은 모양입니다.
위(배)에서 배부르게 느끼면 과식한거라는 이야길 들은적있습니다.
다만 이게 지켜지기 쉽지않은게 [위(배)가 부르다고 느껴지는것]보다 [뇌에서 신호주는게]더 느려서
식사를 천천히하거나 아니면 밥먹다 갑자기 "나 배부른가?"라는 생각이드면 그만드시는게 과식안하는 방법이죠
다른이야기지만 탄수화물이냐 다른것들보다 식이섬유가 소화도안되고 포만감도 높아서
채소 먹는량을 늘리면 배도빨리차고 칼로리도 줄일수있습니다.