애플에서 만들고 발표한 Mac 전용 운영체제. 2001년 발표되었으며 이전의 Mac OS를 대체하는 운영체제. 유닉스 계열인 FreeBSD를 기반으로 하는 다윈 커널이 핵심이다. 최신버전은 2012년 2월 발표된 10.8 마운틴 라이언(Mountain Lion).

이 운영체제가 만들어지기까지의 비화가 있는데, 애플에서는 떠오르던 강자인 MS와 윈도우 95를 견제하기 위해서 운영체제를 새로이 업그레이드시킬 계획을 세웠었다. 처음에는 "코플랜드"라고 독자적으로 개발하려고 했었으나 결과물이 영 신통치 않아서 그대로 쫑났다. 실패를 겪은 애플은 결국 운영체제를 사오기로 결정했는데 이를 두고 수많은 회사들이 달려들었다. 남은건 장 루이 가세의 BeOS와 스티브 잡스의 NeXT가 만든 NeXTSTEP(웃긴건 이 두사람 모두 애플 출신이었다는 것. 한명은 다시 애플로 돌아가지만 나머지는..). 선택된건 모두 아시다시피 NeXTSTEP. 

애플의 주력 운영체제이며 여기서 가지치기를 한 것이 iOS.